廣式炭爐雞煲培訓(xùn) 簡(jiǎn)介:雞煲是市井名菜,在街頭大大小小的食街、餐館都隨處可見(jiàn)。打開(kāi)桌上的爐火,滋滋做響的砂鍋端上桌來(lái),揭蓋兒,立刻濃香四溢,食欲大
雪花酪又稱(chēng)土法冰激凌,一道古老的漢族小吃。屬于明朝皇宮里的秘制冷食,皇上食后龍顏大悅雪花酪由此得名,后流傳至民間,是舊社會(huì)窮人孩子能-得起吃得上的
雪花酪又稱(chēng)土法冰激凌,一道古老的漢族小吃。屬于明朝皇宮里的秘制冷食,皇上食后龍顏大悅雪花酪由此得名,后流傳至民間,是舊社會(huì)窮人孩子能-得起吃得上的
麻辣鴨貨顧名思義,以入口“微甜爽辣,吃后悠長(zhǎng)”的獨(dú)特口味,受到廣大消費(fèi)者的狹隘,河南豫香園采用秘制配方和特殊現(xiàn)代特殊工藝制作而
正宗麻辣鴨貨特點(diǎn):麻:精選上等麻椒,配合辣味,辣中有麻而不燥。辣:辣的夠勁,火得要命!正宗黑鴨,精選子彈頭朝天椒、野山椒等,復(fù)合搭配,潤(rùn)辣不上火!鮮:
麻辣鴨貨之鴨脖子,又名醬鴨脖或醬鴨脖子,屬于醬汁類(lèi)食品(主要是醬板鴨,包括醬鴨翅、醬鴨脖、醬鴨拐、醬鴨掌、醬鴨舌、醬牛肉、醬板魚(yú)、醬板干子、醬板藕等)
麻辣鴨貨顧名思義,以入口“微甜爽辣,吃后悠長(zhǎng)”的獨(dú)特口味,受到廣大消費(fèi)者的狹隘,河南豫香園采用秘制配方和特殊現(xiàn)代特殊工藝制作而
麻辣鴨貨之鴨脖子,又名醬鴨脖或醬鴨脖子,屬于醬汁類(lèi)食品(主要是醬板鴨,包括醬鴨翅、醬鴨脖、醬鴨拐、醬鴨掌、醬鴨舌、醬牛肉、醬板魚(yú)、醬板干子、醬板藕等)
說(shuō)到螺螄粉很多朋友都非常喜歡,主要在于螺螄粉的味道濃郁,用料也非常豐富,酸筍、木耳、蘿卜、青菜,以及顆顆分明的花生和螺螄肉,都讓人們垂涎欲滴,食欲大增
螺螄粉之所以叫做“螺螄粉”,是因?yàn)樗臏怯寐菸嚢境傻木壒?。外?人可能不習(xí)慣螺螄粉湯辣和腥的味道,而這恰恰是
說(shuō)到螺螄粉很多朋友都非常喜歡,主要在于螺螄粉的味道濃郁,用料也非常豐富,酸筍、木耳、蘿卜、青菜,以及顆顆分明的花生和螺螄肉,都讓人們垂涎欲滴,食欲大增
螺螄粉之所以叫做“螺螄粉”,是因?yàn)樗臏怯寐菸嚢境傻木壒?。外?人可能不習(xí)慣螺螄粉湯辣和腥的味道,而這恰恰是
原味湯粉是廣東的美食,深受廣東人本地人喜愛(ài),隨著社會(huì)的發(fā)展,原味湯粉由于其骨湯香甜,肉片嫩滑,受到越來(lái)越多外地人的喜歡!原味湯粉王在廣州市廚煌小吃推出
以前的炸油條要加礬,但是礬中含鋁,要想健康必須遠(yuǎn)離。今天介紹的健康油條既不要明礬,就是靠自然發(fā)酵的方法炸制而成。是一款配方健康、食之美味的早點(diǎn) ---
香噴噴的蘿卜牛雜是不少?gòu)V州人的至愛(ài),廣州街頭有著一?道其他城市沒(méi)有的獨(dú)特風(fēng)景:如果你看到許多廣州人,特別是年輕一族,一手拿著一
糖水是廣東的一種小吃的總稱(chēng),種類(lèi)繁多,有綠豆沙,紅豆沙,香芋糖水等等。基本就是把一些下火的材料加水和冰糖一起煮,十分消暑,為廣東人喜歡的美食。糖水既可
燒烤是全世界都喜歡的美食,特別是在夏季,燒烤就更加火爆了,在路邊人們一邊喝啤酒一邊吃燒烤,享受著炎炎夏日清涼的晚風(fēng)。中國(guó)燒烤源遠(yuǎn)流長(zhǎng),較早可追溯至伏羲
上海生煎包外皮底部煎得金黃色,上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來(lái)香香的,咬一口滿(mǎn)嘴湯汁,頗受上海人喜愛(ài)。成品面白,軟而松,肉餡鮮嫩,中有鹵汁,咬嚼時(shí)有芝
牛雜通常是指牛的各類(lèi)內(nèi)臟器官,例如:牛心,牛肺,牛肝,牛腸,牛百葉,牛喉嚨,牛肚子等,這些原料是開(kāi)牛雜店和擺攤的人必備原料。很多投資者看中了牛雜這個(gè)特
麻辣燙是起源于四川的漢族特色小吃,重慶叫麻辣燙,與四川冒菜略有不同。其主要特點(diǎn)就是其自身無(wú)可不燙,無(wú)味不有,從而深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。在氣候陰濕多霧的
石鍋是近些年比較流行的餐飲美食,其味道比較清香鮮美,深受廣大食客的青睞,而且石鍋很適合在廣東地區(qū)經(jīng)營(yíng)開(kāi)店。為什么呢?因?yàn)槭伒臏容^清淡,
豫香園香酥餅有多種口味:有五香的,還有紅豆的等等。外酥里嫩,剛出鍋的好吃,圈圈的,好幾層,喜歡一層一層的吃,感覺(jué)很過(guò)癮,先吃外面一層,酥酥的,很脆
燒餅起源于北宋景佑年間,始稱(chēng)“炊餅”,后改稱(chēng)“燒餅”。湘源地?zé)灢捎脗鹘y(tǒng)的清宮秘技與現(xiàn)代加工工藝相
燒餅起源于北宋景佑年間,始稱(chēng)“炊餅”,后改稱(chēng)“燒餅”。湘源地?zé)灢捎脗鹘y(tǒng)的清宮秘技與現(xiàn)代加工工藝相
籠仔飯是廣東省漢族傳統(tǒng)名小吃之一,荷葉籠仔飯的味道和煲仔飯很相似,香噴噴的,味道濃厚,有香菇雞、臘味、鹵味等品種供人們選擇。煲仔飯有厚厚的鍋巴,用勺子
羊蹄保健功效:含有豐富的膠原蛋白質(zhì),為美容食品之一;同時(shí)還具有強(qiáng)筋壯骨之功效,老少皆宜。羊蹄,即羊的四足。羊蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì),脂肪含量也比肥
豫香園麻辣羊蹄由于其味辣而故名。含有豐富的膠原蛋白質(zhì),為美容食品之一;同時(shí)還具有強(qiáng)筋壯骨之功效,老少皆宜。每次看到小巷的羊蹄,都無(wú)法抵擋住誘惑,一
羊蹄,即羊的四足,又名羊腳。羊蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì),脂肪含量也比肥肉低,并且不含膽固醇,能增強(qiáng)人體細(xì)胞生理代謝,使皮膚更富有彈性和韌性,延緩皮膚
羊蹄保健功效:含有豐富的膠原蛋白質(zhì),為美容食品之一;同時(shí)還具有強(qiáng)筋壯骨之功效,老少皆宜。羊蹄,即羊的四足。羊蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì),脂肪含量也比肥
羊蹄,即羊的四足,又名羊腳。羊蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì),脂肪含量也比肥肉低,并且不含膽固醇,能增強(qiáng)人體細(xì)胞生理代謝,使皮膚更富有彈性和韌性,延緩皮膚
麻辣燙幾乎是街頭較能聚集人群的食品,端著熱氣騰騰,香氣怡人的美味,麻辣燙一年四季都有大市場(chǎng)!麻辣燙選料豐富,蔬菜、豆制品、海帶、藻類(lèi)、蘑菇、泥鰍、
麻辣燙幾乎是街頭較能聚集人群的食品,端著熱氣騰騰,香氣怡人的美味,麻辣燙一年四季都有大市場(chǎng)!麻辣燙選料豐富,蔬菜、豆制品、海帶、藻類(lèi)、蘑菇、泥鰍、
章魚(yú)小丸子原名“章魚(yú)燒”,是日本特色的國(guó)粹小吃,章魚(yú)小丸子是來(lái)自日本“大阪”的一道美味小吃,在日
章魚(yú)小丸子原名“章魚(yú)燒”,是日本特色的國(guó)粹小吃,章魚(yú)小丸子是來(lái)自日本“大阪”的一道美味小吃,在日
腸粉是小本投資的好項(xiàng)目,只要你肯干,想賺多少就賺多少。民以食為天,在不愁吃喝的今天,食物當(dāng)然是以味道為重點(diǎn),只有鮮美而獨(dú)特的味道才能取悅于人,而
有傳說(shuō)是乾隆皇帝游江南那會(huì)兒,受了吃客大臣紀(jì)曉嵐的蠱惑,專(zhuān)門(mén)拐去粵西吃腸粉。當(dāng)吃到這種“夠爽、夠嫩、夠滑”的東西時(shí),乾隆
有傳說(shuō)是乾隆皇帝游江南那會(huì)兒,受了吃客大臣紀(jì)曉嵐的蠱惑,專(zhuān)門(mén)拐去粵西吃腸粉。當(dāng)吃到這種“夠爽、夠嫩、夠滑”的東西時(shí),乾隆
腸粉是小本投資的好項(xiàng)目,只要你肯干,想賺多少就賺多少。民以食為天,在不愁吃喝的今天,食物當(dāng)然是以味道為重點(diǎn),只有鮮美而獨(dú)特的味道才能取悅于人,而
山西是面食之鄉(xiāng),面食種類(lèi)繁多,其中以山西大同的刀削面較為有名,可謂“面食”,它有內(nèi)虛外筋、柔軟光滑、易于消化等特點(diǎn),與北京炸
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校,豫香園山西刀削面因其風(fēng)味獨(dú)特,中外。刀削面全憑刀削,因此得名。用刀削出的面葉,中厚邊薄。棱鋒分明,形似柳葉;入口外滑內(nèi)筋,軟
刀削面是山西人民日常喜食的面食,因其風(fēng)味獨(dú)特,中外。刀削面全憑刀削,因此得名。用刀削出的面葉,中厚邊薄。棱鋒
山西是面食之鄉(xiāng),面食種類(lèi)繁多,其中以山西大同的刀削面較為有名,可謂“面食”,它有內(nèi)虛外筋、柔軟光滑、易于消化等特點(diǎn),與北京炸
刀削面是山西人民日常喜食的面食,因其風(fēng)味獨(dú)特,中外。刀削面全憑刀削,因此得名。用刀削出的面葉,中厚邊薄。棱鋒
開(kāi)牛肉面店要想生意好,除了店面選擇的位置要好,營(yíng)銷(xiāo)要做好以外,還有制作口味也是尤其重要的因素,這些因素缺一不可。所以,想開(kāi)好一家牛肉面
豫香園專(zhuān)注于面食培訓(xùn)二十多年,我們精通各類(lèi)面食培訓(xùn),例如,清湯牛肉拉面、紅湯牛肉拉面、河南燴面、山西刀削面、板面、北京炸醬面、山西油潑面等各地代表
牛肉面是湖南的一道特色小吃,牛肉面的紅油底料由十幾種天然中藥材精制而成,色澤鮮紅養(yǎng)眼,香而不膩。湯底則是采用豬大骨和雞架骨進(jìn)行熬湯制作,湯底鮮
開(kāi)牛肉面店要想生意好,除了店面選擇的位置要好,營(yíng)銷(xiāo)要做好以外,還有制作口味也是尤其重要的因素,這些因素缺一不可。所以,想開(kāi)好一家牛肉面
牛肉面是湖南的一道特色小吃,牛肉面的紅油底料由十幾種天然中藥材精制而成,色澤鮮紅養(yǎng)眼,香而不膩。湯底則是采用豬大骨和雞架骨進(jìn)行熬湯制作,湯底鮮