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火鍋店的成功往往與不斷創(chuàng)新和推出新品有關。在競爭激烈的餐飲市場中,只有不斷推陳出新,才能保持競爭力并吸引更多的顧客。
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為了降低餐廳員工的流失率,餐飲經營者需要創(chuàng)造一個積極的工作環(huán)境,滿足員工的個人發(fā)展需求,提高他們對餐廳的忠誠度和滿意度。
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開一家餐飲店需要注意定位和選址、打造招牌菜品、關注顧客體驗、鎖定忠實顧客、控制上菜速度、管理食品衛(wèi)生安全以及制定營銷策略。
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今年大閘蟹價格卻遭遇“腰斬”,重慶、武漢、廣州等多地大閘蟹“價格觸及歷史低點”,這一現(xiàn)象引發(fā)了廣泛關注。
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市場監(jiān)管總局、教育部、民政部、國家衛(wèi)生健康委、國管局等五部門聯(lián)合發(fā)布集中用餐單位食品安全問題專項治理行動工作方案
2023年下半年,餐飲業(yè)將呈現(xiàn)怎樣的發(fā)展態(tài)勢?未來,餐飲業(yè)有哪些新機遇、新趨勢?
或許是“年掙百萬”的項目太過誘人,又或許是“冒菜+烤鴨”的搭配太有想象空間,冒烤鴨這道成都特色美食正在專業(yè)餐飲公司的推動下,一步步走向全國。
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