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學(xué)習(xí)正宗涼皮小吃技術(shù)多少錢(qián)

涼皮春夏秋冬都可吃，美味又自在，能保鮮，不油膩。安全衛(wèi)生、口味純正，色香誘人，一年四季美味不斷!水晶七彩涼皮你值得擁有!一人一鍋的分餐制，實(shí)惠不貴，價(jià)格優(yōu)惠更實(shí)惠，美味擋不住！涼皮現(xiàn)在在制作手法上分為兩種：一種是機(jī)器制作的涼皮，一種是手工制作的涼皮，手工涼皮的制作與機(jī)器涼皮的制作在口感上存在很大的差異，通過(guò)機(jī)器生產(chǎn)涼皮比手工的速度要快，省時(shí)，省力，省心，但是機(jī)器制作的涼皮沒(méi)有手工的涼皮有勁道好吃，手工制作的涼皮好吃，原因在于用人手和面，經(jīng)過(guò)反復(fù)搓揉，構(gòu)成面團(tuán)的材料（水、面粉）的融合度比機(jī)器做的高很多，而且韌性也是不能比的。而且人手的溫度有助無(wú)面團(tuán)的發(fā)酵，發(fā)酵的好做出來(lái)的面皮才會(huì)好吃。

特色小吃項(xiàng)目：涼皮、米皮，搟面皮、麻辣燙，酸辣粉，雞丁米線，肉夾饃，熱干面，香辣面，東北朝鮮面，涼面，牛筋面，串串香，涼粉，冒菜，蒸餃餃子，鴨血豆腐湯，腸粉，麻辣粉，關(guān)東煮，炒粉炒面，土豆粉，涮牛肚，烤肉拌飯，千里香餛鈍，黃燜雞米飯，螺螄粉，砂鍋拌飯，木桶飯，雞翅包飯，臺(tái)灣鹵肉飯，桂林米粉，雞公煲，煲仔飯，沙縣小吃，脆皮雞拌飯，花甲粉，砂鍋粉，魚(yú)粉，啵啵魚(yú)，砂鍋等項(xiàng)目

涼皮是咱們陜西知名的小吃，米皮和面皮有著不同的特色口感。西安涼皮培訓(xùn)因其特有的香辣、細(xì)軟爽滑的口感聞名于世，口味老少皆宜，即使是在寒冷的冬季也有熱米皮可以分享哦！陜西小吃培訓(xùn)，面粉稀釋蒸出來(lái)的涼皮叫面皮，米漿蒸出來(lái)的涼皮叫米皮，又加釀皮，以漢中涼皮和秦鎮(zhèn)涼皮*為有名，一年四季都有賣(mài)，夏天吃的人更多。在陜西各大飯店、飯莊、酒樓經(jīng)營(yíng)的陜西風(fēng)味小吃和陜西風(fēng)味小吃宴中，涼皮是必不可少的。

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地址：新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)新飛大道汽車(chē)東站南200米路東

乘車(chē)路線：河南省新鄉(xiāng)市火車(chē)站或者汽車(chē)總站乘7/6/5路公交車(chē)到汽車(chē)東站下，高鐵站乘56路公交車(chē)到汽車(chē)東站下車(chē)《新鄉(xiāng)市餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心》即到。

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