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麻辣干鍋的技術(shù)培訓(xùn)哪家的靠譜？核心技術(shù)培訓(xùn)？學(xué)費(fèi)多少

干鍋培訓(xùn)哪里學(xué)習(xí)更正宗，推薦蜀媽餐飲學(xué)校學(xué)習(xí)。學(xué)校的干鍋項(xiàng)目以“一鍋兩吃、吃干鍋+涮火鍋”為特色，由具有多年經(jīng)驗(yàn)的干鍋師傅手把手教授全國具有代表性的經(jīng)典干鍋，全程由學(xué)生親身動(dòng)手完結(jié)，做出的干鍋香辣適口，滿店生香。

干鍋特色：

1、干鍋香辣醬秘方和制作技術(shù)：

香辣醬是干鍋制作的核心之一，是制作所有干鍋產(chǎn)品的母料，香辣醬制作方法特別講究，需要三十幾種原材料精細(xì)制作而成。

2、干鍋辣油秘方和制作技術(shù)：

干鍋辣油是干鍋制作的核心之一，香辣油制作方法特別講究。干鍋辣油，制作好后，使用時(shí)間越長越好。

3、干鍋鹵料包秘方和制作技術(shù)：

干鍋鹵料包是加工干鍋產(chǎn)品不可缺少的材料，其配料達(dá)二十多種。

4、干鍋的炒制方法和技術(shù)：

可以自己制作多種干鍋產(chǎn)品和干鍋味型，炒制的過程，就是產(chǎn)品組裝的過程；核心配料，必須全部掌握。

麻辣干鍋底料技術(shù)培訓(xùn)哪里好？成都蜀媽學(xué)特色干鍋培訓(xùn)，核心技術(shù)完完全全傳授給你!種類多到你意想不到!干鍋香辣蝦、干鍋豬蹄、干鍋魚、干鍋排骨、干鍋海鮮、干鍋香辣雞等。成都蜀媽的特色干鍋聞著香、吃著鮮、麻的過癮、辣的暖和!另外，準(zhǔn)備開干鍋店的投資創(chuàng)業(yè)者們，還應(yīng)謹(jǐn)記市場運(yùn)營有風(fēng)險(xiǎn)，一定要實(shí)地調(diào)查研究，把市場上所提供的營業(yè)方案與自己的現(xiàn)實(shí)情況結(jié)合起來，做到擁有自己特色的營運(yùn)方式!

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