檽米油條技術(shù)去哪里有學(xué) 長沙檽米油條培訓(xùn)
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授課機(jī)構(gòu) | 東莞食為先餐飲小吃培訓(xùn)大朗分校 |
上課地點 | 長沙|詳細(xì)地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
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紅星鵬飛聯(lián)系人:劉老師 紅星鵬飛小吃培訓(xùn)熱線:nbsp;
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打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說,學(xué)會一個技術(shù),致富整個家庭。
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學(xué)校培訓(xùn)地址:長沙市雨花區(qū)時代陽光大道西600號3棟紅星廚師學(xué)校
長沙紅星鵬飛廚師學(xué)校大油條培訓(xùn)詳情如下:
一:特色
采用傳統(tǒng)油條技術(shù),結(jié)合現(xiàn)代工藝,炸出來的油條,充分膨脹,色澤金黃,香味濃郁,酥脆可口。
二:學(xué)習(xí)內(nèi)容
學(xué)習(xí)配料,如何采用正確精細(xì)的配方,是油條能否的關(guān)鍵
學(xué)習(xí)和面,油條的和面方法,和做包子饅頭截然不同,做油條和面,采用特殊的方法和程序。
學(xué)習(xí)醒發(fā)面團(tuán),拉條,切片,疊加,壓制成胚子。
學(xué)習(xí)掌握油溫火候,拉長,入鍋油炸,翻動,掌握火候,出鍋。
三:學(xué)習(xí)程序
學(xué)員簽訂學(xué)習(xí)合約之后,我們即刻安排師傅教學(xué)培訓(xùn),師傅親身示范,學(xué)員親手操作,反復(fù)實踐,每一個程序步驟都細(xì)致教學(xué)。
四:原料設(shè)備
學(xué)習(xí)期間,我們會教學(xué)員如何在市面上購買到相關(guān)的原料和設(shè)備,方便大家以后經(jīng)營采購。
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