擅長：專于各種翻糖藝術(shù)蛋糕制作與研發(fā)，尤其擅長翻糖藝術(shù)蛋糕，翻糖蛋糕的制作及裝飾，以高超精湛的研發(fā)技術(shù)著稱。

從教語錄：在學(xué)校和生活中，工作的最重要的動力是工作中的樂趣，是工作獲得結(jié)果時的樂趣以及對這個結(jié)果的社會價值的認(rèn)識

擅長：專于各種高端西點，各種法式西點精品的制作以及研發(fā)，擅長制作各種巧克力制作，對蛋糕裝飾有著獨到的見解，推崇創(chuàng)意西點制作。

趙書偉老師一向為人師表，做什么事都一心一意，在教學(xué)上更是認(rèn)真負(fù)責(zé)，不知道她的人以為他個不茍言笑的人，其實不然，跟學(xué)生玩的特別好，他經(jīng)常說，一天不見學(xué)生心就想的癢癢的?？梢姁壑铌P(guān)之切。

擅長：擅長于韓式裱花 十二生肖，各種花卉，陶藝蛋糕，歐式，水果等蛋糕制作，

從教語錄：在學(xué)校和生活中，工作的最重要的動力是工作中的樂趣，是工作獲得結(jié)果時的樂趣以及對這個結(jié)果

擅長：專于各種高端西點，各種法式西點精品的制作以及研發(fā)，擅長制作各種巧克力制作，對蛋糕裝飾有著獨到的見解，推崇創(chuàng)意西點制作。

帥氣的楊招兵老師，一向風(fēng)度翩翩，他總是很溫柔，說話和氣，這個評價并不高，他總是彬彬有禮的，還有他是聰明絕頂，而且他永遠(yuǎn)不會打擊學(xué)生，總是鼓勵我們好好努力學(xué)習(xí)，看到學(xué)生創(chuàng)造新作品就激動得跟發(fā)現(xiàn)新大陸一樣，他常常說，學(xué)生的成就比我自己更加重要。

人生格言：教師之所以偉大，在于他(她)永遠(yuǎn)消耗自己，照亮別人。

擅長：專于各種高端西點，各種法式西點精品的制作以及研發(fā)，擅長制作各種巧克力制作，對蛋糕裝飾有著獨到的見解，推崇創(chuàng)意西點制作。

人生格言：我們永遠(yuǎn)不知道未來會發(fā)生什么，但是我們可以選擇，是放棄，還是忍痛前行。即使沒有勝利的犒勞，尊嚴(yán)與驕傲，將一路與我們同行，通往成功的道路只有快慢之別，并無勝負(fù)之分，戰(zhàn)勝對手只是人生的贏家，戰(zhàn)勝自己才是命運的強者。

擅長：專于各種翻糖藝術(shù)蛋糕制作與研發(fā)，尤其擅長翻糖藝術(shù)蛋糕，翻糖蛋糕的制作及裝飾，以高超精湛的研發(fā)技術(shù)

熊慧鳳老師，老師教學(xué)認(rèn)真，課堂效率高，授課內(nèi)容詳細(xì)，學(xué)生大部分都能跟著老師思路學(xué)習(xí)，氣氛活躍，整節(jié)課學(xué)下來有收獲、欣喜，使人對此門課程興趣濃厚。
人生格言：你在一生中，可以有所作為的時候只有一次。那就是現(xiàn)在，然而，許多人卻在悔恨過去和擔(dān)憂未來之中浪費了大好時光。