熱奶寶這一美食從外形上來看,熱奶寶可以說是熱飲版的冰淇淋,而因此也被之為作“熱冰淇淋”。而熱奶寶其實就一個小小的甜筒脆皮,一大鍋的軟糯糯米飯,加上一份甜甜的奶油。一手拿著甜筒脆皮,一手拿著勺子。按順序放上糯米飯以及和奶油,再往其中撒上愛吃的糖果,這樣你就能得到了一支甜甜的熱奶寶。而其造型不僅新穎而且還小巧好拿。
經(jīng)營者在開熱奶寶店前,要先對熱奶寶店的附近的商業(yè)環(huán)境去進(jìn)行分析。并且要著重的看下附近是否有熱奶寶店,若是有話再看下其生意的如何,正式營業(yè)的熱奶寶店若是生意不好,那么這也就說明了這一帶的熱奶寶店在商業(yè)環(huán)境是不適合開店的,要在熱奶寶店在選址時避開這個地段。若是附近沒有熱奶寶店,那么則是要去勘察下附近的和生意狀況,以此來判斷附近人群對熱奶寶店的需求。
熱奶寶作為一種河南新鄉(xiāng)街頭的特色小吃,同時也成為了街頭的網(wǎng)紅小吃。而就熱奶寶的傳統(tǒng)的做法其實就是往冰淇淋的脆筒當(dāng)中裝入糯米飯,并且在表面澆上奶油。隨著奶油的迅速向下的滲透,似乎是把糯米浸泡得更加的綿軟。而熱奶寶這一美食在外形上更像是冰淇淋,但冒著熱氣,因此有也有著“熱冰淇淋”之稱。也有的是把糯米飯換成紅豆泥、把甜奶油換成酸奶撒上花生碎等小料。
新店在開業(yè)時還能通過熱奶寶店去贈送優(yōu)惠券的形式而來吸引顧客,一是可以讓消費者感到占了一個便宜,二則是吸引顧客下次繼續(xù)到熱奶寶店內(nèi)用餐。而大部分的消費者還是能接受這樣的活動的。當(dāng)然了熱奶寶店做優(yōu)惠券的發(fā)放也要一定技巧的,如下次到熱奶寶店內(nèi)用餐時可以抵扣消費券10元,再下次到熱奶寶店的內(nèi)用餐時能抵20塊錢等,吸引顧客多次上門來用餐。
理論學(xué)習(xí):
1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術(shù) 詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
把熱奶寶店內(nèi)的人氣做起來的幾種方法,在熱奶寶店的日常的生活當(dāng)中,作為傳統(tǒng)美食,同時也贏得了不少的吃貨們的喜愛。熱奶寶店當(dāng)中涉及到的食材也是很豐富的,從而能夠滿足更多的熱奶寶店內(nèi)的顧客在用餐方面的需求,因此在大街小巷,每家熱奶寶店的生意也都很火的。但隨著熱奶寶店在數(shù)量上的增多,而這也讓同行間的熱奶寶店之間的競爭變得激烈,那么如何才能讓熱奶寶店的生意好起來呢?
示范講解:
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2、老師實踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
其實以上就是小編為各位所說的新手經(jīng)營開熱奶寶店的一些在基本上的信息,望可以幫助到廣大的熱奶寶店的經(jīng)營者。其實熱奶寶店去經(jīng)營開店并非是一件容易的事情,所以各位在經(jīng)營開熱奶寶店的過程當(dāng)中一定要做好相應(yīng)的開店的準(zhǔn)備,不能掉以輕心,只有熱奶寶店選擇了合適的位置、制作美味的產(chǎn)品,熱奶寶店內(nèi)的產(chǎn)品在定價上也要更加的合理,自然不會擔(dān)心開不好一家熱奶寶店了。
自我實踐:
1、備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老師 旁邊檢查指導(dǎo)。
3、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
經(jīng)營者在開熱奶寶店前,要先對熱奶寶店的附近的商業(yè)環(huán)境去進(jìn)行分析。并且要著重的看下附近是否有熱奶寶店,若是有話再看下其生意的如何,正式營業(yè)的熱奶寶店若是生意不好,那么這也就說明了這一帶的熱奶寶店在商業(yè)環(huán)境是不適合開店的,要在熱奶寶店在選址時避開這個地段。若是附近沒有熱奶寶店,那么則是要去勘察下附近的和生意狀況,以此來判斷附近人群對熱奶寶店的需求。
培訓(xùn)時間:
不限制學(xué)習(xí)時間,隨到隨學(xué),學(xué)會為止。
熱奶寶的設(shè)備和材料成本在6000左右,攤位租賃月在2000元左右,沒有人力自己一個人就行,一個熱奶寶的售價在10元左右,以每天銷售80份熱奶寶,考慮其中成本每份利潤在6元,和200元的推廣的費用,那么總收益為:(每天銷售量 × 單品利潤 × 30天) - 攤位租賃費 - 市場推廣費(80杯 × 6元 × 30天) - 2500元 - 200元 = 10800元 - 2500元 - 200元 = 8100元。以上內(nèi)容只為預(yù)估,以上利潤內(nèi)容分析僅供參。
其實以上就是小編為各位所說的新手經(jīng)營開熱奶寶店的一些在基本上的信息,望可以幫助到廣大的熱奶寶店的經(jīng)營者。其實熱奶寶店去經(jīng)營開店并非是一件容易的事情,所以各位在經(jīng)營開熱奶寶店的過程當(dāng)中一定要做好相應(yīng)的開店的準(zhǔn)備,不能掉以輕心,只有熱奶寶店選擇了合適的位置、制作美味的產(chǎn)品,熱奶寶店內(nèi)的產(chǎn)品在定價上也要更加的合理,自然不會擔(dān)心開不好一家熱奶寶店了。
夏天的冰激凌,冬天的熱奶寶,這是專屬于秋冬季的 熱“冰激凌”。其中的脆皮甜筒+糯米飯+甜奶油,對于這幾種食材也可以單獨拿來吃已然是很美味了,將甜筒、糯米飯、甜奶油等將其結(jié)合于一起,那口味可謂更是妙不可言。而在口感上不僅軟糯并且還很是香甜,并且看起來顏值很高,吃上一口就很是上頭。冷冷的天氣來上一份熱乎乎的熱奶寶,瞬間幸福感爆棚!