2.現(xiàn)在廣大的人民群眾都在不斷的改變自己的生活和自己的消費(fèi)習(xí)慣，并且現(xiàn)在 有越來(lái)越多的美食和飲品出現(xiàn)在廣大的人們的眼中，煎餅這種美食已經(jīng)是越 來(lái)越多的人所喜歡的了，特別是在晚上，每天去煎餅店的人更是絡(luò)繹不絕的。所 以開(kāi)一家煎餅店的市場(chǎng)是有的。

　雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅，主要特色里外全脆味美，醬主要以回味感為主。雜糧煎餅，形式荷葉薄軟如紙，香氣撲鼻，味美適口，煎餅上攤上雞蛋，軟嫩鮮香，別有風(fēng)味。
煎餅果子是一個(gè)投入成本很低的特色小吃，如果僅僅是計(jì)算制作成本和銷(xiāo)售定價(jià) 之間的差額，那么會(huì)發(fā)現(xiàn)其利潤(rùn)是成本的5-10倍，甚至更多。

　　項(xiàng)目名稱：雜糧煎餅果子、脆皮煎餅、果蔬彩色煎餅

　　搭配項(xiàng)目：公司有各種小吃、面食、快餐、火鍋、韓餐;

　　課程亮點(diǎn)：基礎(chǔ)，隨到隨學(xué)，從零教學(xué)，不限時(shí)間，實(shí)踐操作。

　　課程詳情:

　　適合人群：零基礎(chǔ)轉(zhuǎn)行、開(kāi)店創(chuàng)業(yè)

　　學(xué)習(xí)目標(biāo)：快速掌握實(shí)用技能開(kāi)店

　　授課形式：線下面授、線上錄播

　　授課特色：小班教學(xué)

　　特色描述：多班次選擇，隨到隨學(xué)

　　【適合人群】：

　　本套課程適合對(duì)雜糧煎餅感興趣，有想開(kāi)雜糧煎餅店的創(chuàng)業(yè)者報(bào)名學(xué)習(xí)。
開(kāi)一間煎餅店的前景怎么樣?生意如何與煎餅的銷(xiāo)量有關(guān)，因此需要將門(mén)店開(kāi)在 比較大的地段，這樣可以俘獲眾多市場(chǎng)流客，帶動(dòng)門(mén)店的營(yíng)業(yè)額。為了讓顧 客持續(xù)地在門(mén)店消費(fèi)，需要不斷地改進(jìn)口味與品質(zhì)，注重門(mén)店環(huán)境的干凈衛(wèi)生， 服務(wù)要保持熱情、周到。

雜糧煎餅要做出來(lái)好吃的口感，而其中的主要是的關(guān)鍵就是在于食材的搭配，而 且在粗糧口感粗，在加上黃豆面，通過(guò)谷豆而去相結(jié)合，而這不僅是有助于改善 雜糧煎餅的口感，而且還能促進(jìn)蛋白質(zhì)的互補(bǔ)，而且在加上牛奶，進(jìn)一步對(duì)粗糧 的口感進(jìn)行改善，后再加點(diǎn)糯米粉，做出來(lái)的餅就比較軟糯了，口感非常好。

　　【課程內(nèi)容】：

　　1、雜糧面糊的配方及夏天不餿不酸不發(fā)的調(diào)制技術(shù)

　　2、煎餅畫(huà)圓的技術(shù)手法

　　3、核心調(diào)味醬料的制作技術(shù)

　　4、爽脆持久的薄脆制作技術(shù)

　　5、雜糧煎餅成品制作

　　報(bào)名之前能不能先品嘗味道再學(xué)?

　　答：可以先品嘗，滿意后再學(xué)習(xí)。部分品種準(zhǔn)備時(shí)間比較長(zhǎng)，需提前預(yù)約。
.在眾多的街邊美食中，傳統(tǒng)的煎餅小吃備受廣大消費(fèi)者歡迎，簡(jiǎn)單的制作方式 ，新鮮可見(jiàn)的食材，正宗的味道，讓人百吃不厭。

飲食行業(yè)是所有人會(huì)首先選擇的一個(gè)行業(yè)，這個(gè)行業(yè)可以說(shuō)是比較容易盈利，而 且經(jīng)營(yíng)難度也不高的一個(gè)行業(yè)，也特別適合一個(gè)人創(chuàng)業(yè)的。這里就給大家介紹適 合一個(gè)人開(kāi)的飲食行業(yè)的實(shí)體店。