10-15個燒餅的成本是：一斤面粉(1.8元)、芝麻醬(0.7)、油酥泡打粉等輔料(0.5元左右)共計：3元成本!
我們是一家專業(yè)為創(chuàng)業(yè)者提供餐飲小吃技術(shù)服務(wù)的機構(gòu)的;針對于人群就是想學(xué)習(xí)技術(shù)、掌握技術(shù)開一家屬于自己的餐飲店的創(chuàng)業(yè)者，或者從事餐飲或面點相關(guān)工作前來進修者等;也有少量部分提升廚藝的人群;公司所推出的項目都是無保留的進行教學(xué)，核心的比例，配方，技巧，手法，時間，火候都會無保留教學(xué)的;后期也不會限制從公司采購的，自行在當?shù)夭少従涂梢缘?

一元一個的芝麻燒餅利潤有多少?對于燒餅的種類有多種多樣，不同的燒餅的成本也不一樣的;今天小編主要為大家講解的是：老北京系列燒餅系列的利潤空間!

如果您再在想開一家屬于自己的店對于選擇項目;或者等其他的相關(guān)問題，如果您有疑問都可以隨時的詢問小遍程老師的!我可以根據(jù)您的情況為您推薦一些適合自己的項目，以及一些意見建議等等;如果您想開家屬于自己的店想學(xué)習(xí)技術(shù)那么抓緊實地的來考察學(xué)習(xí)吧!
備注：不同的口味的燒餅所用的材料不同，成本也會不同;還有就是不同的地域所要求的燒餅大小不同，成本也會有所區(qū)別!本利潤分析只是包含所用的材料的利潤空間沒有包含在電費等在里面!但由此也可以看出利潤空間可以達到一半以上，是一個非常的項目了!所以吸引著很多的創(chuàng)業(yè)者們紛紛的加入到當中來;

課程名稱：老北京芝麻燒餅系列

燒餅口味：麻醬燒餅、椒鹽燒餅、糖火燒、牛舌糖餅、原味燒餅、油酥燒餅、咸味燒餅、豆沙燒餅、紫薯燒餅、藍莓味燒餅、草莓味燒餅、芒果味燒餅等;

學(xué)習(xí)時間：周一到周日均可;

練習(xí)時間：每天的9：00-5：00;

適合人群：想開家老北京燒餅店的創(chuàng)業(yè)者、下崗職工、自由創(chuàng)業(yè)者

經(jīng)營產(chǎn)品：老北京燒餅鋪、可搭配：夾肘子肉夾菜、粥類、羊湯等搭配經(jīng)營;

其他項目：公司另有各種：小吃、面食、快餐、火鍋類項目!

機構(gòu)名稱：北京品味軒餐飲管理有限公司

注重衛(wèi)生健康。作為入口食品，特別講究食品的安全性。所有的主輔食材都要從正規(guī)渠道進貨，并建立健全臺賬。做到有章可循，讓顧客吃著放心。同時，保持店面整潔，注意個人衛(wèi)生及穿著，包裝袋要達標，保證食品機械的干凈。給消費者一種衛(wèi)生健康的愉悅。

老北京芝麻醬燒餅培訓(xùn)的優(yōu)勢：

1、專業(yè)師傅教學(xué)，實操動手，無時間限制。

2、隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)不限時間，學(xué)會為止!

3、可先品嘗，如果你覺得味道沒有再留下來學(xué)習(xí)!

4、不需要從公司購-采購任何的材料，無保留教學(xué)!

燒餅是一個常見的小吃，價格非常的實惠，但是同樣可以作為創(chuàng)業(yè)的項目來經(jīng)營。不過在創(chuàng)業(yè)的時候就需要了解開個燒餅店應(yīng)該注意什么，開燒餅店需要哪些設(shè)備?有過創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的人都會把店面選擇在一些量較大的地方，更關(guān)鍵的也是可以采用多種口味的配料來適當?shù)恼{(diào)整，這樣會有很大的吸引力。
綜上，每個白吉餅的原料、燃料成本約為0.4元;售價若為1元，則有0.6元的毛利，毛利率達60%，可以說很高。但開店做生意，不僅有原料、燃料成本，還有店租、人工、稅費等支出。依照我的經(jīng)驗，周遭居民有限，燒餅銷量不會太大，僅賣燒餅，不足以支撐店面支出，還需增加別的品種。