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成都的紙包魚技術(shù)培訓(xùn)多少錢
紙包魚作為一種新生代的食物，無論從制造方法仍是口味上都愈加的健康，紙包魚扔掉了過往碳烤形式，采用了電烤這種健康的烤魚形式，而且加上外包的那層紙，可以讓魚在烤的時(shí)分既不會(huì)烤焦還保存魚的美味，讓烤魚變得愈加美味而健康，而紙包魚的健康性與吃法的特別性，使它在近年深受年輕人的追捧。因現(xiàn)代的烤魚多數(shù)以麻辣居多，滋味也與幾千年前單純的烤熟就吃也完全不一樣，故現(xiàn)在的烤魚都稱之為“川味烤魚”。紙包魚的口味則以蒜香為主，而不是麻辣，但也一樣的香氣撲鼻。
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說到魚你們會(huì)想到哪些美食呢，酸菜魚，水煮魚，碳火烤魚等等。那么你們知道紙包魚嗎?紙包魚，顧明思意就是用紙包著烤的魚。紙包魚不但做法新奇，吃起來也別有一番風(fēng)味。紙包魚以其獨(dú)特的味道，新穎的制作形式，正好滿足了不斷追求新鮮美食的吃貨們。當(dāng)供給遇到需求時(shí)，抓住此刻的商機(jī)必然會(huì)讓你賺取巨大財(cái)富。紙包魚的巨大市場潛力，吸引了大量的投資者，他們都想開一家自己的紙包魚店鋪。開店學(xué)習(xí)技術(shù)，口味好壞是關(guān)鍵。
成都紙包魚技能訓(xùn)練中心哪里好？成都蜀媽紙包魚訓(xùn)練是經(jīng)傳統(tǒng)烤魚改進(jìn)演化而來的。是綠色健康美食，比傳統(tǒng)烤魚更香更嫩滑，較重要魚肉會(huì)愈加富有滋味！不只是表皮好吃，比清蒸魚更香，帶焦脆，而且一向熱燙，不上火，又完美突出烤魚的長處！成都蜀媽紙包魚訓(xùn)練將魚先蒸至八成熟后配上秘制調(diào)料用紙包裹上桌烤制而成。因?yàn)榧埳峡爵~非油炸、豐碳烤，所以確保了魚肉質(zhì)的鮮嫩，秘制調(diào)料通過反復(fù)試驗(yàn)、調(diào)制而成。
紙包魚技術(shù)培訓(xùn)：
1、制作的各種主料，和配料以及調(diào)料。
2、紅油的熬制配方和流程
3、選魚和宰魚的刀工
4、菜品配制方法及注意事項(xiàng)
5、魚的腌制配方和流程
6、蒸制魚的加工方法
7、紅油的保存
8、開店的建議和指導(dǎo)
9、原材料及香料的采購及進(jìn)貨渠道
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