成都學專業(yè)的串串香培訓學費多少,學技術去哪里好？
串串香是特色的川渝口味的美食，符合現代人快節(jié)奏的消費模式。菜品種類豐富，秘制的工藝同時搭配十余種中草藥和秘制香料，口味獨特。在蜀媽重慶串串香技術培訓上，串串香經過專業(yè)的改良，更符合年輕人需求。這里的重慶串串香技術培訓，主要是以麻辣為主，非常的注重產品的美味和健康，一直致力于打造一個天然、綠色、營養(yǎng)、美味的串串香品牌，如今串串香已經深入人心，市場潛力很大。
串串香,起源于四川眉山,是四川地區(qū)特色傳統(tǒng)小吃之一,也是草根美食*大眾化的體現,"串串香"名字的由來是因為這是一種以竹簽串上各種菜,將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布于*眾多城市,"麻辣燙"亦是其變體,可以說只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成為四川味道的代表之一。
成都串串香技術培訓，蜀媽學正宗串串香技術培訓，據了解串串香的培訓費用和重慶小面費用一樣都是各商家根據自己的技術、味道定位的，串串香培訓費用在上萬元之間不等，這些都和品牌和味道有一定的關系。都說一分錢一分貨，蜀媽串串香技術培訓，但在串串香培訓行業(yè)來說，這個道理可能就不一定能行的通了，串串香培訓市場參差不一，其中不乏一些濫竽充數之徒，隨便找個會一點點的師傅就教起了技術，并且培訓費用還非常高昂，如果你在挑選串串香培訓哪家好的時候一定要謹慎選擇，不要被串串香培訓費用所左右。
串串香技術培訓內容:
1、串串香需要的各種香料,花椒,辣椒的識別和選用。
2、串串香的底料的配方和老油的制作以及保管(清油鍋底,牛油鍋底,混合油性鍋底均要教學,均可搭配鴛鴦鍋)。
3、串串香的菜品的選購,加工以及保管(各種菜品的腌制,發(fā)制,處理各種方式方法)。
4、串串香各類菜品腌粉的配方教學(特色牛肉串,仔姜牛肉,泡椒牛肉等特色牛肉,特色小菌肝,九秒毛肚等特色菜品均要進行教學)。
5、串串香菜品的碼味以及保管。
6、串串香菜品的裝盤及串簽(同時會對串簽技巧以及成本核算進行教學)。
7、串串香高湯的制作以及使用方法到后期的保管。
8、串串香底鍋的配制(不同的口徑鍋底不同的配比方法)。
味碟的調制:包含(香油型;清油型;熟清油型;原湯碟,干碟。)
9、進行學員開店答疑,指導店面裝修,布局,前期投資回報率分析,保本經營技巧。
10、學員學成后享受產品技術升級,程序化的操作,達到孰能生巧。根據開店區(qū)域對味型進行優(yōu)化,保留四川特色的同時適應當地的需求。
手機號碼：15982499932
