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四川的老火鍋技術(shù)的培訓(xùn),學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)哪里學(xué)好?

學(xué)習(xí)麻麻辣火鍋底料的好方法在哪里？對(duì)于火鍋餐廳，有自己的專業(yè)火鍋底配料秘密配方，對(duì)火鍋烹飪的整個(gè)過程也有嚴(yán)格的規(guī)定，火鍋原料選擇是一樣的，這種專業(yè)知識(shí)只有在專業(yè)火鍋培訓(xùn)機(jī)構(gòu)才能學(xué)習(xí)。成都蜀媽是一家專業(yè)的火鍋培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，專業(yè)從事重慶火鍋底材學(xué)習(xí)培訓(xùn)，擁有數(shù)十年的火鍋制作工作經(jīng)驗(yàn)大師將系統(tǒng)軟件和綜合教授給您一套完整的火鍋技術(shù)，并選擇一對(duì)一的課堂教學(xué)形式，讓學(xué)生學(xué)習(xí)更快。

四川火鍋，以麻，辣，鮮，香著稱，他來(lái)源于民間，升華于廟堂，無(wú)論是販夫走卒、達(dá)官顯宦、文人騷客、商賈農(nóng)工，還是紅男綠女、黃發(fā)垂髫，其消費(fèi)群體涵蓋之廣泛、人均消費(fèi)次數(shù)之大，都是他地望塵莫及的。作為一種美食，火鍋已成為四川和四川兩地的代表美食。

成都正宗四川火鍋技術(shù)培訓(xùn)班哪里好？蜀媽火鍋把中國(guó)美食文化以輕松的、大眾化的、美食泛娛樂化方式呈現(xiàn)給公眾。蜀媽在項(xiàng)目成立初期就確立了“老味道·新感覺”的品牌定位，以好吃!好耍!為品牌內(nèi)核。蜀媽火鍋多樣化的菜品，新穎的裝修風(fēng)格深得消費(fèi)者喜愛。作為餐飲行業(yè)之一的火鍋，就餐氛圍熱鬧、悠閑，在餐飲行業(yè)中擁有不少的消費(fèi)群體?；疱伡饶軡M足消費(fèi)者自己動(dòng)手的樂趣，也可讓消費(fèi)者各取所需，吃的健康，吃的時(shí)尚，吃的盡興。

川味火鍋訓(xùn)練內(nèi)容：

　　1、川味火鍋底料的辨認(rèn)和配方。

　　2、川味火鍋香料的辨認(rèn)和配方。

　　3、川味火鍋糍粑辣椒的制作辦法。

　　4、川味火鍋底料的炒制辦法。

　　5、川味火鍋老油的處理辦法。

　　6、火鍋味型的分配辦法。

　　7、火鍋秘制味碟技巧。

　　8、熬制過程中的常見問題和處理技巧。

　　9、川味火鍋的勾兌辦法和技巧。

　　10、川味火鍋首要原材料的好壞辨認(rèn)等。

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