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哪里去學(xué)正宗的麻辣燙技術(shù)？學(xué)費(fèi)要多少？

麻辣燙除了辣椒外，有香料*材和天然植物等配方，把熬制的“香料”放入“鮮香湯”中，直接隨心所欲地放入各種喜歡食材，短短幾秒至幾分鐘后就能食用。一年四季，吃麻辣燙的人就已經(jīng)很不少，特別到了秋冬季節(jié)消費(fèi)者就驟然多了起來(lái)。

　　麻辣燙培訓(xùn)哪家靠譜?麻辣燙技能教學(xué)內(nèi)容：

　　1、麻辣燙原料及香辛料的特色及運(yùn)用。

　　2、麻辣燙原材料的辨認(rèn)、斷定、加工及運(yùn)用

　　3、清油麻辣燙底料的炒制方法。

　　4、牛油麻辣燙底料的炒制方法

　　5、清香型麻辣燙底料的炒制方法。

　　6、濃香型麻辣燙底料的炒制方法。

　　7、不同麻辣燙味型的調(diào)制技能。

　　8、老油的清洗、提煉技能。

　　9、常見(jiàn)菜品的制造、保管、保鮮技能。

　　10、常見(jiàn)味碟制造技能。

　　11、高湯的制作技術(shù)。

　　12、菜品分配忌諱。

　　13、麻辣燙店選址技巧。

　　麻辣燙培訓(xùn)哪家靠譜?成都蜀媽麻辣燙訓(xùn)練班的麻辣燙選用十幾種天然藥材和上等豬骨頭和雞架骨進(jìn)行熬制湯底，然后再配以秘制麻辣燙醬料調(diào)湯底口味，這樣做出來(lái)的麻辣燙湯底，滋味香濃鮮美，喝下去口感十分舒暢。成都蜀媽老師說(shuō)要想制造這樣的湯底，關(guān)鍵是你得把握其間的制造流程與工藝技能和調(diào)料配方等中心常識(shí)。麻辣燙技能訓(xùn)練，就來(lái)成都蜀媽學(xué)習(xí)技能，一次收費(fèi)，可兩人學(xué)習(xí)。

蜀媽餐飲循環(huán)教學(xué)、隨到隨學(xué)，理論與實(shí)踐結(jié)合，一對(duì) 一教學(xué)，手把手教。老師打下手，學(xué)員實(shí)踐操作，學(xué)會(huì)為止、技術(shù)配方絕不保留。

　　麻辣燙培訓(xùn)哪家靠譜?正宗麻辣燙技能系，成都蜀媽麻辣燙訓(xùn)練班教學(xué)員正宗麻辣燙技能，麻辣燙湯小火慢幾分鐘長(zhǎng)，里邊的油和滋味出來(lái)就能夠了，有客人點(diǎn)菜就能夠賣錢了。煮好之后的骨湯，雅俗共賞。微辣微麻的，顧客吃得多，客人也能夠自己加辣椒、麻椒、醋、芝麻醬等等調(diào)料，用餐的當(dāng)?shù)赜姓{(diào)料臺(tái)，現(xiàn)在這種局勢(shì)，麻辣燙，受群眾歡迎，看著有胃口，湯色美觀又好喝，菜品多樣。想學(xué)習(xí)正宗麻辣燙技能，就來(lái)成都蜀媽麻辣燙訓(xùn)練班。

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