鄭州專業(yè)油炸菜夾饃醬料配方如何學(xué)

鄭州專業(yè)油炸菜夾饃醬料配方，在玖盛學(xué)習(xí)油炸串夾饃包教；油炸菜夾饃好不好吃，醬料是較重要的一環(huán)。秘制的核心蘸料，要有多種的香料，調(diào)料在里面，還有辣椒粉，比例配方就很關(guān)鍵，鄭州玖盛小吃培訓(xùn)的師傅今天沒(méi)有保留，把核心配方奉獻(xiàn)出來(lái);辣椒面 、油炸花生、芝麻、熟黃豆、孜然、 秘制香料、十三香,混合打磨成粉末狀。再加鹽，雞精，味精攪拌均勻，鍋內(nèi)放大豆油或者色拉油，燒熱到240度，晾涼到180度，潑入料中即可。想知道秘制香料的配比。

玖盛師傅分析油炸串串夾饃一個(gè)夾饃賣5塊錢，賣多少才能賺一套房子的錢啊！同行沒(méi)同利潤(rùn)，這個(gè)道理再淺顯不過(guò)了，同樣是賣油炸串串夾饃，有的人生意好， 有的人生意不好，所以不要拿一整晚賣百八十塊錢的來(lái)說(shuō)買房子的事!首先較好點(diǎn)，這個(gè)生意投資比較小，一個(gè)小吃車，投資三四千塊錢，就能開張做生意了！關(guān)鍵是，成本低廉，利潤(rùn)很客觀，一般來(lái)說(shuō)，一個(gè)燒餅，就是電烤餅，就是三毛錢的成本，不需要自己做，直接有批發(fā)的成品。但是起價(jià)是兩塊錢一個(gè)了，素菜一塊錢一串，不管是三四片土豆，還是半個(gè)青椒，或者是兩片生菜葉子，大家都知道，成本是十分低廉的，如果再來(lái)個(gè)培根，火腿腸，或者是雞排之類，吃下來(lái)一個(gè)油炸串串夾饃就得六七塊錢的樣子！鄭州玖盛小吃培訓(xùn)的師傅告訴我們成本，算上食材，調(diào)料，油和人工費(fèi)用，不超過(guò)兩塊錢！所以一個(gè)餅子就有5塊錢的純利潤(rùn)！

油炸麻辣串、油炸菜夾饃是一樣的小吃，只是各地的名稱不一樣，油炸串串菜夾饃是陜西街頭非常的小吃，各大商場(chǎng)、地鐵口、小區(qū)門口、城中村等都有經(jīng)營(yíng)。小小的攤上，擺滿了各式各樣的菜品，論串賣。會(huì)做生意的人再加個(gè)燙菜鍋，再準(zhǔn)備些粉，自然是吸引顧客。

鄭州專業(yè)油炸菜夾饃醬料配方如何學(xué)，陸香園小吃培訓(xùn)學(xué)校鄭重：包教、吃住免費(fèi)、學(xué)期不限、學(xué)滿意為止、學(xué)不會(huì)退還學(xué)費(fèi)、開業(yè)去老師指導(dǎo)、常年免費(fèi)技術(shù)咨詢、學(xué)員享受技術(shù)升級(jí)服務(wù)。店面現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地培訓(xùn)，手把手教，學(xué)員親自動(dòng)手做，以學(xué)員親自動(dòng)手做為主，什么時(shí)候?qū)W好什么時(shí)候走，包教，吃住免費(fèi)。終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)和技術(shù)咨詢，免費(fèi)開業(yè)指導(dǎo)，讓您一切無(wú)后顧之憂!凡來(lái)參加學(xué)習(xí)者，均可享受財(cái)政補(bǔ)貼，收費(fèi)優(yōu)惠，莫失良機(jī)，下崗職工，退伍軍人，殘疾人，特困戶，應(yīng)屆畢業(yè)生，學(xué)費(fèi)優(yōu)惠。我們的宗旨是：培訓(xùn)一家，一家，每一家開店致富！