鹵煮火燒不僅滿足了味蕾的需求，更是為食客們帶來(lái)了心靈的滿足。在忙碌的生活中，不妨抽出時(shí)間，來(lái)到成都這座美食之都，品嘗這道地道的小吃，讓鹵煮火燒的美味為你帶來(lái)一份心靈的慰藉。而掌握了這門(mén)技術(shù)的你，也可以將 它帶回家鄉(xiāng)，讓更多的人品嘗到這美妙的味道。
鹵煮火燒不僅滿足了味蕾的需求，更是為食客們帶來(lái)了心靈的滿足。在忙碌的生活中，不妨抽出時(shí)間，來(lái)到成都這座美食之都，品嘗這道地道的小吃，讓鹵煮火燒的美味為你帶來(lái)一份心靈的慰藉。而掌握了這門(mén)技術(shù)的你，也可以將 它帶回家鄉(xiāng)，讓更多的人品嘗到這美妙的味道。
迎有著想要在餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)，提升自己廚藝的人士前來(lái)我公司考察與學(xué)習(xí)!我們所培訓(xùn)的項(xiàng)目已有上百種，不用合作只是把所有的核心技術(shù)轉(zhuǎn)讓給你。學(xué)會(huì)技術(shù)自己開(kāi)店經(jīng)營(yíng)不受任何限制，想要在餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)的人士歡迎到學(xué)習(xí)!!!
開(kāi)一家鹵煮火燒點(diǎn)優(yōu)勢(shì)非常的多，需要早上去菜市場(chǎng)-豬肺、豬頭肉、豆腐、豬腸等等，這些花銷(xiāo)不大，如：生大腸每斤6元、每斤8元生豬肺1.5元每掛、每掛3.5元豆腐每斤0.8元、每斤1.2元面粉每斤1元、每斤1.2元鹵煮。鹵煮火 燒每碗較低10元，凈7元。開(kāi)個(gè)鹵煮火燒店需要多少本錢(qián)?一口大鍋、一個(gè)火灶、一個(gè)案板、幾套桌椅，30套碗款，加上房租總共不到6000塊錢(qián)，就能開(kāi)一家凈上萬(wàn)元的店鋪!
【鹵煮火燒課程介紹】:
培訓(xùn)內(nèi)容：腸子、肺等原材料處理方法、火燒的制作、豆腐的炸法、核心中草藥比例、(老湯及輔料的制作等)小料的制作;
培訓(xùn)時(shí)間：每天早上9點(diǎn)到下午5點(diǎn)，隨到隨學(xué)，不限制學(xué)時(shí)， 一般2天—8天就能學(xué)會(huì);
培訓(xùn)方式：專(zhuān)業(yè)鹵煮火燒師傅一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員自己實(shí)操練習(xí);
培訓(xùn)費(fèi)用：一次繳費(fèi)、中途其他費(fèi)用;
培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：隨到隨學(xué)，白天班、周六日班節(jié)假日不休息、自由安排，實(shí)踐操作;
開(kāi)課類(lèi)型：滾動(dòng)開(kāi)班、周末班、全天班、基礎(chǔ)班、暑假班、隨到隨學(xué)班;
招收學(xué)員：各界人士均可報(bào)名,自主創(chuàng)業(yè)、年齡不限、大學(xué)生、失業(yè)者、下崗職工、想做餐飲小吃的都可報(bào)名;
吃住問(wèn)題：就餐、學(xué)員宿舍均有;
蘇造肉的手藝后來(lái)外溢于民間。據(jù)說(shuō)在清朝光緒年間，河北省三河縣有位姓趙的人也就是現(xiàn)在如今的“小腸陳”的鼻祖陳玉田的祖父陳兆恩一起賣(mài)蘇造肉。因?yàn)槭怯梦寤ㄈ庵笾贫傻?，而且蘇造肉在當(dāng)時(shí)的價(jià)格比較昂貴，一般普通 人們都吃不起，于是他們就用豬頭肉和豬下水代替，結(jié)果大受歡迎。
想要學(xué)習(xí)正宗的成都鹵煮火燒技術(shù)，不妨學(xué)習(xí)一些專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)課程。在這里，學(xué)員們不僅能夠?qū)W到鹵煮火燒的核心技術(shù)，還能了解到更多關(guān)于成都美食文化的知識(shí)。通過(guò)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和實(shí)踐操作，相信每位學(xué)員都能掌握這道美味的制作。
地道的北京人估計(jì)沒(méi)幾個(gè)不好吃鹵煮火燒的。鹵煮火燒是將火燒和燉好的豬腸和豬肺放在一起煮，輔之以炸豆腐片、鹵汁，加上蒜汁、醬豆腐汁、香菜等輔料，使火煮的火燒，肉爛而不糟，頗受人們的喜愛(ài)。
打算經(jīng)營(yíng)老北京鹵煮火燒， 學(xué)習(xí)鹵煮火燒之前先要考慮價(jià)格是多少。 而鹵煮火燒，更是其中的經(jīng)典菜品，味道正宗率放在前位。直觀的味覺(jué)感受才是真實(shí)的。學(xué)習(xí)好技術(shù)就到實(shí)體店實(shí)地考察學(xué)習(xí)，品嘗味道，滿意再學(xué)習(xí)。踏踏實(shí) 實(shí)學(xué)好技術(shù)后期自由開(kāi)店經(jīng)營(yíng)。
