在開燒烤店之前,要對意向店址附近和當?shù)厥袌鲞M行調(diào)查,這樣做的目的是為了 考察周圍量大不大?同行業(yè)競爭力激烈不激烈?然后做一個開店的可行性分析 ,做好分析以后就可以確定店鋪的位置了。
我們所傳授的學習項目,都是當今市場上較為流行的熱門項目,適合在全國范圍內(nèi)開展,多元化經(jīng)營,即可開店,又可做流動性擺攤,小本經(jīng)營是每位創(chuàng)業(yè)者的可以選擇。
燒烤店開店流程,國內(nèi)的餐飲市場發(fā)展資源非常豐富,無論是在哪一個城市都有 著大量的餐飲店,燒烤店就是其中之一。
【燒烤項目介紹】
項目名稱:燒烤、烤串
培訓內(nèi)容:烤羊肉串、烤羊腿、烤板筋、肉筋、烤腰子、排骨、豬蹄、烤雞心、烤雞胗、牛心管、烤雞爪、雞脖子、雞軟骨,烤雞翅、烤大蝦、烤蠶蛹、烤小黃花魚、烤魷魚、鴨腸、烤饅頭片、烤扇貝、烤生蠔、烤蔬菜和醬料的制作及輔料的制作;
培訓時間:每天早上9點到下午5點,隨到隨學,不限制學時, 一般2天—8天就能學會;
培訓方式:專業(yè)餐飲師傅一對一教學,學員自己實操練習,保證學會;
培訓費用:中途其他費用;
培訓優(yōu)勢:隨到隨學,白天班、周六日班節(jié)假日不休息、自由安排,實踐操作一對一練習;
開課類型:滾動開班、周末班、全天班、暑假班、隨到隨學班;
招收學員:各界人士均可報名,自主創(chuàng)業(yè)、年齡不限、大學生、失業(yè)者、下崗職工、想做餐飲小吃的都可報名;
下一步就需要大家對店面進行裝修。在裝修的時候,設(shè)計的風格一定要和燒烤店 的形象相符合,給人一種簡潔,干凈,衛(wèi)生的感覺,這樣才能夠促進消費者的食 欲。尤其燒烤這種產(chǎn)品在很多人眼中都是不衛(wèi)生的,如果說店鋪裝修不好的話, 可能給消費者的印象就會變差。
燒烤是一項非常受歡迎的活動,無論是在家庭聚會還是在正式的晚宴上。但是,燒烤并不是一件簡單的事情,需要有一定的技巧和知識。
在開燒烤店之前,要對意向店址附近和當?shù)厥袌鲞M行調(diào)查,這樣做的目的是為了 考察周圍量大不大?同行業(yè)競爭力激烈不激烈?然后做一個開店的可行性分析 ,做好分析以后就可以確定店鋪的位置了。
擁有特色配方,鮮,脆,嫩,香,油而不膩,傳授配方,讓學員學習配方的制作技術(shù)以及燒烤的操作手法,讓學員做出的燒烤吃起來可口鮮美。
在開燒烤店之前,要對意向店址附近和當?shù)厥袌鲞M行調(diào)查,這樣做的目的是為了 考察周圍量大不大?同行業(yè)競爭力激烈不激烈?然后做一個開店的可行性分析 ,做好分析以后就可以確定店鋪的位置了。