學(xué)正宗北京羊蝎子這里教的好
羊蝎子吃起來也沒有豬排骨那么膩。尤其是做羊蝎子火鍋香料配方、調(diào)味料的比例,更是重中之重,羊蝎子火鍋要注意各種工藝和技術(shù)環(huán)節(jié),細(xì)節(jié)決定羊蝎子火鍋的質(zhì)量。名食園羊蝎子火鍋傳承傳統(tǒng)火鍋的精髓,不斷創(chuàng)新,研制出更符合現(xiàn)代人口味新一代羊蝎子火鍋技術(shù),口味獨(dú)特,深受廣大消費(fèi)者喜愛!羊蝎子低脂肪;低膽固醇;高蛋白;富含鈣質(zhì)。易于吸收,有滋陰補(bǔ)腎,養(yǎng)顏功效,名食園小吃培訓(xùn)傳授羊蝎子的香料配方、燉制方法、各種火鍋底料的配置方法、秘制小料的制作方法。羊蝎子味型:1、清湯型2、紅湯型3、白湯型4、麻辣濃香型。
吃羊蝎子可不像吃別的那么斯文。抓起一塊,直接啃,勁道十足,酥欽的羊肉進(jìn)入口腔,湯汁收至骨髓,濃郁的口感,自然而然地在整個(gè)口腔里蔓延開來,還有羊肉的鮮嫩,吃了較好塊,還想再來第二塊~~~ 羊蝎子火鍋店作為中國(guó)非常有特色美食,歷史非常的悠久,成為了男女老少都喜歡的食物。并且吃火鍋還能增強(qiáng)大家的身體素質(zhì),讓大家敞開了肚子放心的吃,不用擔(dān)心對(duì)身體方面出現(xiàn)負(fù)面的影響,因此羊蝎子火鍋店的生意還是比較不錯(cuò)的,羊蝎子為主料的清湯羊蝎子火鍋在中國(guó)北方已有300多年的歷史,因其富含鈣質(zhì),而且易于吸收,故而在民間中常以此為土方醫(yī)治骨質(zhì)疏松癥者。
名食園羊蝎子火鍋其制作相當(dāng)講究,從選料,前處理,香料,炒制,火候,出鍋,成品,每-道工序都很重要!羊蝎子火鍋合作羊蝎子技術(shù)培訓(xùn)傳授配方包教羊蝎子火鍋來歷羊大梁,因其形似蝎子,故而老北京人俗稱羊蝎子。
中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián) 系 人:杜校長(zhǎng)(加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解更多詳情)
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地址:河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰,河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總校
乘車路線:
①:在新鄉(xiāng)市火車站廣場(chǎng)乘坐3路,188路,108路,186路,183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到(為了方便學(xué)員,下車打電話可以接你一下)電話預(yù)約,學(xué)校有 專車接送。
②:凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員,下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車,解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。
③:凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員,乘坐24路公交車到中心站下車,解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。
④:開車過來的學(xué)員,可以掃碼加微信,給您發(fā)微信位置,按照導(dǎo)航位置過來。
新鄉(xiāng)市名食園餐飲培訓(xùn)中心設(shè)有多項(xiàng)目學(xué)習(xí)培訓(xùn)班:小吃系列、早晚餐系列、燒烤系列、砂鍋系列、鹵肉系列、油炸系列、面食系列、餅系列、蓋澆飯系列、炒菜系列、涼菜系列、冷飲系列、扣碗系列、干鍋麻辣香鍋系列、火鍋系列、紅燜系列、石鍋系列、煲仔飯系列、烤鴨系列、烘焙糕點(diǎn)系列等,以項(xiàng)目的多元化、課程的精品化、技術(shù)培訓(xùn)的人性化為總體目標(biāo),以的技術(shù)指導(dǎo)、的質(zhì)量、的服務(wù)為宗旨,全力打造中國(guó)餐飲技術(shù)師資較優(yōu)、技術(shù)較佳、規(guī)模較大的美食培訓(xùn)領(lǐng)航者。