到什么地方學正宗客家鹽焗雞做法
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廣州味之興餐飲培訓中心:
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廣州味之興餐飲餐飲培訓班地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號騏利廣場A棟301
地鐵站是8號線鵝掌坦A出口出來,出來了上天橋(就在天橋上直接上3樓即可)
停車是導航定位騏利廣場
本部全程實物操作教學,中途不加收其他任何雜費,不限制學習時間,全部課程都是學會為止,包括技術培訓費、學習食材費、資料費、終身技術同步升級服務費、可以現場參觀考察再簽訂合同報名學習,包括后期開店的原料、設備都有教哪里有購-的。零基礎也能學會,傳授正宗配方?。?!專業(yè)教學餐飲培訓學校,也有實體店培訓點
真正的學會商用技術配方,開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
備注:也有開店合作模式,從技術到開店運營都有,一條龍服務。
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味之興嘉州鹽焗雞在原有配方基礎上創(chuàng)新一整套規(guī)范化加工制作流程,以及更加濃郁的香料配方,擺脫了傳統的粗鹽鹽焗操作。做到味道更濃郁,賣相色澤誘人,肉質結實更加味美,以其口味獨特的優(yōu)勢長期以來一直在全國各大城市銷售異?;鸨?/p>
1、 原材料的挑選和講解它的作用及使用方法;
2、 雞的前期處理方法 ;
3、 雞的腌制作 ;
4、 浸雞水的制作 ;
5、 鹽焗雞的制作方法 ;
6、 老師指導學員親自動手操作及作品點評、結業(yè) ;
7、 后期電話輔導,開店疑難問題 。
按照嘉州鹽焗雞標準的比例配方和教學流程,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為2-4天左右,視個人學習能力而定。