廣東專業(yè)教學生滾粥技術培訓班 廣東小吃生滾粥這是廣東街頭小巷的大排檔里,早餐、夜宵經??梢姷男〕云贩N,學員首先要學會煲廣東生滾粥的粥底,這是廣東各式生滾粥的靈魂,只要粥底煲得好,事情就了一半。其次是學會腌各種肉類,不同的肉類有不同的腌制方法,腌得好的肉類經粥底滾熟是嫩滑鮮香,鮮味無窮的。
生滾粥的那種香濃味一定吸引你。
生滾粥原料:
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廣州味之興餐飲培訓中心:
聯(lián)系人:李經理(加V信看現(xiàn)場培訓視頻了解更多詳情) 學習期間提供吃住
聯(lián)系方式:網站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步)為方便創(chuàng)業(yè)者,現(xiàn)推一份學費一起可以兩人過來學習。
現(xiàn)推薦特惠活動:學二送一,學三送二,學的多優(yōu)惠的多。
廣州味之興餐飲餐飲培訓班地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號
本部全程實物操作教學,中途不加收其他任何雜費,不限制學習時間,全部課程都是學會為止,包括技術培訓費、學習食材費、資料費、終身技術同步升級服務費、可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報名學習,包括后期開店的原料、設備都有教哪里有購-的。零基礎也能學會,傳授正宗配方?。。I(yè)教學餐飲培訓學校,也有實體店培訓點
真正的學會商用技術配方,開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
備注:也有開店合作模式,從技術到開店運營都有,一條龍服務。
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大米、肉料、油、鹽、糖、酒、味精、醬油
制作生滾粥工具:
一般的廚房用具便可做生滾粥
生滾粥的做法:
制作生滾粥用煮好的白粥加新鮮肉料一鍋鍋滾熟,滾后片刻即離火,放進切碎的生菜?;蚴[花便可食用。
生滾粥培訓:
味之興培訓中心生滾粥培訓師傅會詳細教學到生滾粥的做法,讓所有學員從理論到實踐來制作生滾粥產品,為你詳細講解做生滾粥所需要用到的原料及設備,并實踐操作生滾粥的做法,讓所有學員真正懂得怎樣做生滾粥。
培訓品種:
生滾粥培訓:生滾皮蛋粥、生滾瘦肉粥、皮蛋瘦肉粥、生滾豬肝粥、生滾魚片粥、豬肝瘦肉粥、皮蛋豬腰粥、土雞粥、香菇雞肉粥、生滾豬紅粥、菠菜粥
學習流程:
實踐操作流程:學習大米的選擇,粥底的煲法,肉料的腌制,鮮粥的滾法等,每個步驟師傅都會親自示范,再由學員反復實踐操練多次,分析各類產品成本,注意事項等全Tao的技術,技術和配方全部都教,毫不保留
學習時間:
一般可在2-3天內完全學會,包教。