爆汁的潮汕牛肉丸！潮汕牛肉丸培訓(xùn)。潮汕肉丸的制作，是一場對食材和技藝的考驗(yàn)。首先，精選新鮮的豬肉或牛肉，肉質(zhì)的鮮嫩和紋理的細(xì)膩是成就美味的基礎(chǔ)。接著，師傅們憑借著多年的經(jīng)驗(yàn)和精湛的手藝，對肉進(jìn)行細(xì)致的處理。

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廣州廚煌餐飲培訓(xùn)中心：

聯(lián)系人：李經(jīng)理（加V信看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻了解更多詳情） 學(xué)習(xí)期間提供吃住

聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步）為方便創(chuàng)業(yè)者，現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以兩人過來學(xué)習(xí)。

現(xiàn)推薦特惠活動：學(xué)二送一，學(xué)三送二，學(xué)的多優(yōu)惠的多。

廣州廚煌餐飲餐飲培訓(xùn)班地址：廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場D1棟2樓

地鐵站是2、3號線嘉禾望崗A、B出口出來，轉(zhuǎn)坐924公交車到集賢苑路口站下車即口

停車是導(dǎo)航定位廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場

教學(xué)會商用版技術(shù)配方工藝，隨到隨學(xué)，不管有無基礎(chǔ)都可以學(xué)會為止，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會了配料在外面就可購-，不需要再本部購，每位師傅都有20多年餐飲經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗(yàn)、技巧；終身技術(shù)升級，后期服務(wù)，中途后期沒有任何加收費(fèi)用，外地過來學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問題，直接包吃住，讓您千里迢迢過來，不負(fù)此行！

可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報名學(xué)習(xí)，包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購-的，專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)

真正的學(xué)會商用技術(shù)配方，開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/span>

備注：也有開店合作模式，從技術(shù)到開店運(yùn)營都有，一條龍服務(wù)。

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制作過程中，“捶打”這一環(huán)節(jié)至關(guān)重要。師傅們手持特制的木棒，一下又一下地用力捶打肉塊，將肌肉纖維打斷，使肉質(zhì)變得更加細(xì)膩。在捶打的過程中，還要適時加入適量的鹽、淀粉等調(diào)料，以增加肉丸的韌性和口感。

經(jīng)過反復(fù)捶打和攪拌，肉餡變得富有彈性和黏性。此時，將肉餡捏成大小均勻的丸子，放入熱水中煮熟。出鍋后的潮汕肉丸，色澤誘人，圓潤飽滿。

一口咬下去，較先感受到的是肉丸那緊實(shí)而富有彈性的質(zhì)感。隨著牙齒的深入，爽脆的口感瞬間爆發(fā)。這種爽脆并非生硬，而是帶著恰到好處的嚼勁，讓人在咀嚼中充分感受到肉丸的鮮美和獨(dú)特。
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