廚煌廣東啫啫煲選取傳統(tǒng)雞、鴨、魚、肉、海鮮為主食材，食材選取層層把關(guān)，增加新鮮營養(yǎng)，加入特調(diào)醬包后只需在制造鍋里足時(shí)烹煮即可，營養(yǎng)健康。市場罕見！將啫啫煲與傳統(tǒng)文化相結(jié)合，以養(yǎng)生為產(chǎn)品。廚煌廣東啫啫煲，做有文化的餐飲，一經(jīng)推出市場，引起強(qiáng)烈反響。

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廣州廚煌餐飲培訓(xùn)中心：

聯(lián)系人：李經(jīng)理（加V信看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻了解更多詳情） 學(xué)習(xí)期間提供吃住

聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步）為方便創(chuàng)業(yè)者，現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以兩人過來學(xué)習(xí)。

現(xiàn)推薦特惠活動(dòng)：學(xué)二送一，學(xué)三送二，學(xué)的多優(yōu)惠的多。

廣州廚煌餐飲餐飲培訓(xùn)班地址：廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場D1棟2樓

地鐵站是2、3號線嘉禾望崗A、B出口出來，轉(zhuǎn)坐924公交車到集賢苑路口站下車即口

停車是導(dǎo)航定位廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場

教學(xué)會(huì)商用版技術(shù)配方工藝，隨到隨學(xué)，不管有無基礎(chǔ)都可以學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)了配料在外面就可購-，不需要再本部購，每位師傅都有20多年餐飲經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗(yàn)、技巧；終身技術(shù)升級，后期服務(wù)，中途后期沒有任何加收費(fèi)用，外地過來學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問題，直接包吃住，讓您千里迢迢過來，不負(fù)此行！

可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí)，包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購-的，專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)

真正的學(xué)會(huì)商用技術(shù)配方，開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/span>

備注：也有開店合作模式，從技術(shù)到開店運(yùn)營都有，一條龍服務(wù)。

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　　只有不斷創(chuàng)立以及追求與眾不同，才更能吸引消費(fèi)者，為此廚煌廣東啫啫煲的出現(xiàn)，正在以其民族且時(shí)尚、個(gè)性、文化的餐飲新理念，配之別具一格的裝飾布置，征服消費(fèi)者，形成新一輪浪潮。

　　年輕白領(lǐng)、IT精英、成功人士、型男酷女等追求健康的人，厭倦了傳統(tǒng)舊式酒樓嘈雜、擁擠用餐環(huán)境，也不喜歡動(dòng)輒大肉，更不喜歡劃拳勸酒，因此廚煌廣東啫啫煲一下子就吸引了這些人，解決了合作商擔(dān)心沒顧客的核心問題。

什么才是正宗的粵式啫啫煲？其實(shí)就是將生鮮的食材直接放進(jìn)燒的極熱的瓦煲里，配以干蔥頭、姜、蒜和自制醬汁，經(jīng)過極高溫的燒焗后，淋少許黃酒爆燃，然后迅速上桌的菜式。成菜香氣撲鼻，并伴隨著“嗞嗞”的聲響。揭蓋后醬汁均勻地粘附在原料上，焦香味十足，口感極其鮮嫩。

啫啫生腸煲做法，廣式啫啫煲培訓(xùn)。家人們，今天給大家分享一道超級好吃的啫啫生腸！
做法：
姜蒜爆香，加入生腸，翻炒均勻。
淋一圈白酒增香，讓生腸更加美味。
加入青紅椒和紫蘇配色，增加口感。
放入鍋中，小火慢煮，直到生腸熟透。

啫啫生腸煲，一道極具特色的粵菜，以其獨(dú)特的烹飪方式和濃郁的風(fēng)味，在餐桌上大放異彩。今天，讓我們一同走進(jìn)這道美味的制作世界。

所需食材

新鮮生腸、洋蔥、青椒、紅椒、姜、蒜、蔥、生抽、老抽、蠔油、料酒、白糖、鹽、胡椒粉、淀粉、食用油。

前期準(zhǔn)備

1. 生腸洗凈，切成小段。加入鹽、淀粉，反復(fù)揉搓，去除表面的黏液和異味，然后用清水沖洗干凈。
2. 洋蔥切塊，青椒、紅椒切塊，姜切片，蒜切末，蔥切段備用。
3. 調(diào)制醬汁：將生抽、老抽、蠔油、料酒、白糖、鹽、胡椒粉和適量清水混合，攪拌均勻。

烹飪小貼士

1. 生腸的清洗一定要徹底，確保干凈無異味。
2. 翻炒生腸時(shí)要大火快炒，以保持其脆嫩的口感。
3. 砂鍋的保溫性能好，能讓菜肴更加入味，但要注意火候，避免糊鍋。

啫啫生腸煲，那濃郁的香氣、鮮嫩的口感，每一口都讓人陶醉其中。快來嘗試制作這道美味佳肴，為您的餐桌增添一份獨(dú)特的風(fēng)味！
這樣做出來的啫啫生腸，口感爽脆，味道鮮美，讓你停不下來！