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到什么地方去學正宗羊肉煲配方

廚煌羊肉煲培訓,羊肉煲的作用是強筋骨,活血通經。羊肉湯甘溫,能溫陽散寒,補益氣血,強壯身體,經常燉服,療效可與參茸媲美。羊肉湯含有大量蛋白質、脂肪、維生素,以及鈣、鉀、鐵、磷等,營養(yǎng)價值遠在其它湯類之上。羊肉湯中鐵、磷等物質含量非常高,適于各類貧血者服用。婦女、老人氣血不足、身體瘦弱、病后體虛等,可以多吃羊肉湯,滋養(yǎng)氣血、補元陽、益氣、療虛安神、健脾胃、健體魄。 羊肉湯還對婦人陰冷等對于心脾氣虛所致的心悸、氣短、乏力、失眠,血虛寒凝所致的脈管炎等都有輔助治療作用。還能增強肌體的抵抗力,對病后體弱、貧血、產后氣血兩虛都有很大好處。 羊湯其性溫味首,溫中散寒,化滯,對治療虛勞瘦,乳汁不下有一定功效。羊肉煲投料考究,制作精細,調味豐富,湯汁乳白,不腥不膻,香醇不膩, 湯鮮肉美,補而不燥。

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教學會商用版技術配方工藝,隨到隨學,不管有無基礎都可以學會為止,不限制學習時間,學會了配料在外面就可購,不需要再本部購,師傅有20多年餐飲經驗,教學技術配方、經驗、技巧;終身技術升級,后期服務,中途后期沒有任何加收費用,外地過來學習的學員更不用擔心吃住問題,直接包吃住,讓您千里迢迢過來,不負此行!

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正宗的羊肉煲可分為兩種做法:

一種是紅燜的干鍋羊肉煲,濃湯濃汁,奇香無比。以各種香料和醬料比配精制,可以邊吃邊開火,再邊加湯加菜涮火鍋;

另一種是清湯的滋補羊肉煲,以各種中藥材如當歸、黨參、黃芪、肉蓯蓉、紅棗枸杞等再加上甘蔗,馬蒂煲制,滋養(yǎng)補氣,美容養(yǎng)顏,肉味湯味自是鮮美無比。

羊肉煲味道淳香無比,肉質鮮美,不僅僅是廣東,廣西人的愛好,現(xiàn)在還受到食客的追捧,人民對羊肉煲的熱愛程度超過想像,在大街邊,小巷旁,只要一過中秋,到處可見所有店鋪中羊肉煲的身影。

廚煌小吃鄭重:隨到隨學,包教,包材料,學會為止。所有學員一對一的,手把手的實際操作培訓,前期師傅做,學員看,后期學員做,師傅指點,反復練習,學會為止!正真做到不一樣的培訓,不一樣的收獲!

 

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