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江門食為先小吃實訓(xùn)中心

早餐包點/粥粉面類,特色粉面系列,木桶飯/快餐/廚師培訓(xùn)系列,木桶飯/快餐/廚師培...

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更新時間:2023-11-13 19:41:51

江門燒烤培訓(xùn)學(xué)校

授課機(jī)構(gòu) 江門食為先小吃實訓(xùn)中心
上課地點 江門市蓬江區(qū)勝利路17號三樓,東莞樟木頭校區(qū),東莞虎門校區(qū),深圳龍崗校區(qū),廣州校區(qū),佛山校區(qū),中山校|詳細(xì)地圖
成交/評價 5.0分
聯(lián)系電話 13692725053

課程詳情


食為先位于以美食文化聞名的東莞樟木頭,是一家專注于各類名特小吃研究,培訓(xùn)的公司. 經(jīng)過多年的努力推廣,食為先燒烤憑借獨特的口味走向大城小鎮(zhèn),街頭巷尾。 統(tǒng)燒烤產(chǎn)生大量的油煙、灰塵,污染環(huán)境又損害我們的健康。食為先餐飲公司歷經(jīng)多年研發(fā)創(chuàng)新,率先、精心研制出“食為先” 無煙燒烤多功能小吃車,舍棄了傳統(tǒng)工藝粗糙、污染嚴(yán)重、口味單一、缺乏市場竟?fàn)幜Φ谋锥?。全新的食為先燒烤是難得一遇的小本創(chuàng)業(yè)項目。

 

  食為先燒烤手法獨特,融合了各地海鮮燒烤、肉類燒烤、蔬菜燒烤的特色,凝練提精,形成的具有自主特色的風(fēng)味美食,食為先燒烤有生烤和熟烤之別,調(diào)料多達(dá)十幾味,配料采用中草藥配制.因為講究“腌、刷、撒、烤”等,再配以先進(jìn)的紅外無煙燒烤爐,所以烤制的食物外香酥、內(nèi)嫩多汁,口感純正、色澤誘人,讓人食而不膩、百吃不厭。食為先 - 食為先特色燒烤  說起燒烤要追溯到我們的祖先吃口熟食的幾千年前,遠(yuǎn)古的祖先還不會烹煮食物的時候,在外狩獵時偶遇被山火烤焦的獵物,嘗試后發(fā)覺比生食美味且營養(yǎng).從此燒烤就被我們的祖先傳承下來了.千百年來根據(jù)人們的口味和飲食結(jié)構(gòu)的變化而不段改進(jìn).食為先燒烤根據(jù)傳統(tǒng)秘制配方再結(jié)合現(xiàn)代人的口味,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)的同時加上科學(xué)的配比。食為先燒烤把名貴中藥明日葉合理的運(yùn)用到了配料里面,終于做到了集養(yǎng)生,健康,獨有的特點.“明日葉”又名長壽草、八丈草、還陽草、珍立草、咸草、明日草、海峰人參及天賜草等等。具有養(yǎng)生的特質(zhì)。食為先燒烤就是永不停歇的研究美食的味道,追求美食的健康,做到美食的獨特,給我們的燒烤事業(yè)翻開全新的篇章。

  特色

  1,獨特?zé)久卦E

  制作合理, 操作簡便,烤制出的食品,色香味俱全,專業(yè)培訓(xùn),專業(yè)基礎(chǔ),上手快!中草藥配方的調(diào)料

  特色燒烤、無煙燒烤,都有不同的針對性調(diào)料,總部多位營養(yǎng)師、廚藝師從古方,典籍中,調(diào)制出上百種口味,從而一店多味,告別口味單一的傳統(tǒng)燒烤;這些秘制調(diào)料由總部統(tǒng)一,同時每個店的口味純正,獨具特色。

  3,專業(yè)烤機(jī)

  多種型號無煙燒烤設(shè)備,燒碳、燒燃?xì)怆S意選擇,價廉、質(zhì)優(yōu), 無明火、節(jié)能、少煙、設(shè)計合理、方便輕巧、健康安全,效率高。有無店面均可經(jīng)營,投資靈活、,風(fēng)險低,快。

  4,秘制淹料

  保水、消脂、入味。上爐烤之前,使用燒烤獨特秘制腌料,增加成品的焦、香、嫩、爽,其中特別添加的配料,可很大程度保持肉食的鮮嫩,并有利于燒烤時肉質(zhì)脂肪液化消融,不縮水、烤不糊、大大產(chǎn)品出品

 

 

課程評價
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