授課機(jī)構(gòu) | 九九味餐飲培訓(xùn)有限公司 |
上課地點(diǎn) | 中國各分校|詳細(xì)地圖 |
成交/評價(jià) | 5.0分 |
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機(jī)構(gòu)類型: 未認(rèn)證
滿意度: 5.0分
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缽缽雞有上百年的歷史,起源于四川樂山一帶,是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)佳肴,缽缽其實(shí)就是瓦罐, 缽內(nèi)盛放配以麻辣為主的佐料,(有的根據(jù)當(dāng)?shù)乜谖兜牟煌?,添加了藤椒油,風(fēng)味有所不同,)菜品在特珠殊加工后用簽串制,晾冷浸于各種口味的佐料中,食用時(shí)自取自食,除味道悠長外更添情趣盎然。?
缽缽雞有上百年的歷史,起源于四川樂山一帶,是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)佳肴,缽缽其實(shí)就是瓦罐, 缽內(nèi)盛放配以麻辣為主的佐料,(有的根據(jù)當(dāng)?shù)乜谖兜牟煌?,添加了藤椒油,風(fēng)味有所不同,)菜品在特珠殊加工后用簽串制,晾冷浸于各種口味的佐料中,食用時(shí)自取自食,除味道悠長外更添情趣盎然。
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