北京SEG瑞士酒店管理中心開設的烹飪藝術及商務本科培訓班是以商業(yè)為重點的烹飪學科，通過將實踐技能與學術知識聯(lián)系起來，務實創(chuàng)業(yè)知識開展自己的食品業(yè)務、學習西餐西點、糕點和巧克力等烹飪技術，幫助學生在廚房烹飪和商業(yè)管理方面打下基礎。

　　課程亮點：

　　為烹飪技術和商務管理奠定基礎

　　提供成為廚師所需的技術技能的課程，獲得創(chuàng)業(yè)知識以開展自己的食品業(yè)務、學習西餐西點、糕點和巧克力藝術以及素食烹飪藝術的專業(yè)途徑。

　　學士學位：

　　瑞士愷撒里茲@酒店及旅游商務學士學位

　　美國華盛頓州立@款待業(yè)商務管理文學學士學位

　　課程詳情：

　　1.入學要求

　　?建議的較低年齡為18歲

　　?完成中學教育（IB*、IBCP*、Maturité、Abitur、French Bac、2個A-level、高中*或同等學歷）

　　?托福iBT 55或雅思5.5同等水平的英語語言能力。您可以通過我們的英語預科課程提高您的語言和學習技能。

　　2.語言班提升計劃

　　瑞士美食藝術管理@為全英授課，要求學生能夠滿足講座、研討會和作業(yè)的要求。如果英語不是學生的語言，則需要在開學前完成一個簡短的英文測試。如學生的在校成績或雅思未達要求，學校將根據(jù)學生的具體情況，安排學生提前入讀1到3個月的語言班（學生需繳納入讀語言班的費用）。

　　3.直接入學要求

　　符合要求的學生可以直接入讀第二學年。

　　?對于直入學士學位課程，候選人應具有相關領域的高級*和相當于托福iBT 65或雅思5.5的英語水平（可能需要銜接或補充課程）。

　　?在其他烹飪學?；蚬ぷ鲌鏊鶎W習過的候選人也可以申請。所有申請都將根據(jù)個人實際情況判定。

　　?不具備所需英語水平的學生將被建議參加英語預科課程。