一、【蜀湘情緣餐飲集團(tuán)】揚(yáng)州灌湯包的背景及特點(diǎn)

　　揚(yáng)州人早上起得很早，不趕著上班的人早起喜歡到茶樓喝茶、吃一籠灌湯包，啜著濃濃的湯汁，嚼著醇香的肉餡，而到了晚上，他們喜歡把自己泡在浴盆中，浴個(gè)熱水澡，洗去的塵埃和疲勞。

　　二、培訓(xùn)內(nèi)容

　　揚(yáng)州灌湯包

　　三、實(shí)操內(nèi)容

　　1.揚(yáng)州灌湯包原材料，設(shè)備的選擇，采購(gòu)；

　　2.揚(yáng)州灌湯包皮凍的制作；

　　3.揚(yáng)州灌湯包肉餡的制作；

　　4.揚(yáng)州灌湯包面皮的制作；

　　5.揚(yáng)州灌湯包的制作。

　　四、培訓(xùn)時(shí)間

　　老師手把手授課，學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般3--5天左右，視個(gè)人情況而定。

　　五、新優(yōu)惠

　　學(xué)二送一，學(xué)三送二，學(xué)多優(yōu)惠多，當(dāng)天報(bào)名可報(bào)銷(xiāo)車(chē)旅費(fèi)，公司性收費(fèi)，學(xué)費(fèi)全部按照標(biāo)價(jià)，入學(xué)簽訂費(fèi)用和項(xiàng)目合同！

　　六、優(yōu)惠政策

　　1、免費(fèi)提供公司商標(biāo)；

　　2、提供免費(fèi)技術(shù)升級(jí)；

　　七、培訓(xùn)

　　1、簽訂培訓(xùn)合同，學(xué)習(xí)有學(xué)習(xí)有；

　　2、每個(gè)學(xué)員都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí)；

　　3、核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù)；

　　4、學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)；

　　5、學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)；

　　6、學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù)；

　　7、蜀湘情緣餐飲培訓(xùn)，學(xué)不會(huì)，絕不收取任何費(fèi)用；

　　八、揚(yáng)州灌湯包市場(chǎng)

　　一：皮薄餡兒透、食材豐富，特制料包。味道鮮美，不冒不跑油，且具有調(diào)理養(yǎng)生的功效，備受食客追捧。

　　二：表皮金黃酥脆，包裹著潤(rùn)而爽的美味湯汁，油水汪汪，香而不膩，鮮湯并沒(méi)有侵蝕酥脆的外皮，吃起來(lái)奇妙無(wú)窮。

　　三：表皮薄軟勁道，褶皺均勻美觀，包裹著鮮嫩且伴著濃濃秘汁的內(nèi)餡兒，湯汁充盈在唇齒之間，讓人久久回味。

　　四：剛蒸熟的灌湯包，聞上去香氣撲鼻，讓人食欲大開(kāi)，咬開(kāi)后肉餡抱團(tuán)，周?chē)絮r湯，加上面的勁道，吃起來(lái)口感特別好。

　　五：蜀湘情緣餐飲集團(tuán)的灌湯包具有選料獨(dú)特、皮薄餡大、口味醇香、鮮嫩適口、香而不膩