天津新東方烹飪學(xué)校是一家專業(yè)的廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，同時(shí)針對家庭主婦以及對廚藝感興趣的學(xué)員開始有家庭廚藝雙休班，學(xué)制兩個(gè)月，教學(xué)，讓您的廚藝突飛猛進(jìn)！

　　家庭廚藝雙休班課程簡介

　　本課程是針對家庭主婦及家庭成員或生，專門開設(shè)的廚藝美食班。根據(jù)家庭廚房及工具設(shè)計(jì)菜式；結(jié)合常見用的原料、調(diào)料；注重健康營養(yǎng)理念；教您做出色、香、味、形具佳可口菜肴，并傳授家常菜、煲湯、營養(yǎng)配餐、冷菜拼盤等技術(shù)。為自己、為家人，為老公、為孩子、為爸爸、為媽媽、接待客人準(zhǔn)備豐盛有營養(yǎng)的美食

　　家庭廚藝雙休班課程詳情

　　理論課程：刀工技術(shù)及刀工的基本藝型、油溫火候知識、調(diào)味知識（麻辣味、酸甜味、咸甜味、咸香味、咸辣味）、上漿、掛糊、勾芡、原料初步熟處理等。

　　菜品課程：回鍋肉、老碗魚、紅燒全魚、小炒牛肉、農(nóng)家燒豆腐、糖醋里脊、干鍋肥腸、魚香茄子、剁椒魚頭、蒜茸粉絲扇貝、京醬肉絲等。