項目名稱：山東雜糧煎餅培訓 

培訓時間： 3-5天 

項目品牌： 食尚香 

培訓方式： 現場手把手教學，學員親自動手操作 

培訓內容： 山東雜糧煎餅培訓全套技術 

原料設備： 不受任何限制 

培訓品種： 見具體介紹 

售后服務： 售后服務

　想學雜糧煎餅嗎?

　　煎餅是魯西南地區(qū)的主食，長期以來備受人們喜愛，煎餅中間加入韭菜、白菜、小瓜、胡蘿卜、等蔬菜，配以整辣椒、胡椒、孜然、粉條等佐料上鍋騰熟，即成營養(yǎng)豐富味道鮮美的菜煎餅。上市者多以熏豆腐為佳肴飲酒，佐餐。

　　雜糧煎餅怎么做?雜糧煎餅做法配方?

　　面粉500克+黃豆粉40克+玉米粉40克。用筷子或搟面棒混均勻，加入適量的水和食用鹽和面，水分剛開始不能加入太多，不然調制出的面糊會很稀，影響攤煎餅。面糊的稀稠可根據攤餅的速度快慢來決定，如果攤得很快了，面糊可以調得稠一點，因為面糊稠了，相同時間稠面糊水分蒸發(fā)得更快，煎餅就攤得越快。。面糊調好后要放置30-40分鐘，放置的過程中在攪拌幾次，這樣會把那些沒有溶解的面疙瘩全部攪開。面糊放久了才筋斗，北方人叫：“面有力道”才跟刮板好攤。

　　雜糧煎餅培訓項目介紹

　　對于現在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。雜糧煎餅就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家雜糧煎餅店，到我們食尚香來學習，能夠充分你學到有用的東西，并且開業(yè)。

　　食尚香杭州雜糧煎餅培訓內容

　　1、培訓介紹：核心技術傳授(和面技術配方資料，土家醬料多種口味技術配方資料、等傳授核心全套技術配方、學會自己獨立開店)

　　2、操作技巧：油辣子制作，油炸脆餅，熬制醬料，面糊調制(采用獨特的秘制配方，色香味美，外軟內脆。入口爽脆，口味獨特)

　　燒餅學習方式

　　按照雜糧煎餅標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　后續(xù)服務支持

　　1、學習，終身技術免費升級。技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創(chuàng)業(yè);

　　2、原料與設備如果當地買不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

　　3、開店過程中不管技術上還是經營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到沒辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。

　　雜糧煎餅由來

　　煎餅源于泰山，煎餅夠薄的了，用五谷雜糧為原料制成，這是平民之食——卷上大蔥或其他蔬菜肉類或山珍海味，可以吃得津津有味。蒲松齡特地為它作《煎餅賦》，可見對煎餅感情之深.

　　營養(yǎng)價值：因為富含乳酸菌，所以對于腸胃不好的人群非常有益處。

報名優(yōu)惠

• 1.學員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌

• 2.學校提供：開店流程，流程，門牌設計

• 3.店面設計：燈箱設計，名片設計，廣告宣傳等設計圖

• 4.后期技術升級：免費技術更新，后期不懂可以來校復學

• 5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報銷車費200元

• 6.食尚香小吃學校優(yōu)惠放送，凡前100名報名學員，將有機會獲得《創(chuàng)業(yè)指導》叢書一冊，，快來報名吧！

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