• 在線客服

南昌食尚香餐飲小吃培訓(xùn)

包子培訓(xùn)、南翔小籠包培訓(xùn)、韓包子培訓(xùn)、龍眼包子培訓(xùn)、富春包子培訓(xùn)、岐山臊子面培...

機構(gòu)課程咨詢服務(wù):
1831044812400-600-5330
更新時間:2022-04-06 11:40:23

5.21-檸檬鳳爪

0

授課機構(gòu) 南昌食尚香餐飲小吃培訓(xùn)
上課地點 新鄉(xiāng)衛(wèi)濱區(qū)解放大道|詳細地圖
成交/評價 5.0分
聯(lián)系電話 400-600-5330

課程詳情

小吃產(chǎn)業(yè):對于如今快餐當?shù)老嘈藕芏嗖惋嫃臉I(yè)者都深有體會。隨著時代的發(fā)展,中式正餐、火鍋、面包甜點等市場占比下降,快節(jié)奏的生活幫助中式快餐實現(xiàn)了自己的“地位”,而小吃產(chǎn)業(yè)卻在中式快餐產(chǎn)業(yè)中占據(jù)33%的市場份額。小吃店該怎么做:小吃產(chǎn)業(yè),我們應(yīng)當明確自己的小吃定位,主打快餐小吃,順應(yīng)時代的發(fā)展趨勢,配送、外賣服務(wù)。檸檬鳳爪在制作的過程中是非常講究的,要完整地保留了鳳爪的原味,肉質(zhì)軟中帶脆,既有泡菜的清爽,又有雞肉的鮮美,更要使這樣才能使檸檬的酸甜爽口味道沁入鳳爪中,使其具有催味的功效。

  涼菜檸檬泡椒鳳爪培訓(xùn)-正宗大眾涼菜技術(shù)-檸檬泡椒鳳爪既能登大雅之堂,也為普通老百姓所喜愛。此款美食具有開胃生津、促進血液循環(huán)的功效。制作過程比較講究,這樣才能使泡椒的勁辣味道沁入鳳爪中。正宗的檸檬泡椒鳳爪色澤誘人,咀嚼時骨肉生香,具有很強的催味功效。雞爪有豐富的鈣質(zhì)和膠原蛋白,具有很高的營養(yǎng)價值,也可以美容養(yǎng)顏,受到很多吃貨朋友的喜愛。雞爪的做法也多樣,像近期在網(wǎng)上特別的檸檬酸辣雞爪,就特別受歡迎,檸檬的口感清香,酸辣開胃不油膩,成為很多人的饞嘴零食。

豫香園檸檬酸辣鳳爪做法并不難,但想要做出令人上癮的酸甜酸辣的口感,還是需要技巧。老師備好材料演示流程給學(xué)員們看,整個步驟詳細的講解,讓學(xué)員加深理解。教理論重實操的教學(xué)模式,老師示范完畢便是學(xué)員實踐環(huán)節(jié)。學(xué)員自行挑選制作檸檬酸辣雞爪原材料,每一個步驟都讓學(xué)員自行實踐練習(xí),老師會在旁檢察指導(dǎo),及時指出錯誤幫忙糾正。學(xué)員通過反復(fù)的練習(xí),加強對技術(shù)的掌握,達到制作出滿意成品才能順利畢業(yè)。

豫香園檸檬鳳爪培訓(xùn)內(nèi)容:
1、鳳爪的清洗與處理方法;2、鳳爪的燜制方法與技巧的把握;3、所需調(diào)料的準備及配置方法;4、泡制的方法及應(yīng)注意的問題;5、泡椒鳳爪的市場采購技巧及要領(lǐng),學(xué)員開業(yè)使用設(shè)備的采購地點及價格指導(dǎo)

來我校學(xué)習(xí)可以實地考察、并要求培訓(xùn)機構(gòu)拿出營業(yè)證件,看營業(yè)證上面的經(jīng)營范圍有沒有“ 餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)”字樣,如果沒有請謹防上當。實地培訓(xùn)現(xiàn)場品嘗口味,并和在學(xué)習(xí)的學(xué)員交流,看看學(xué)員對他們的評價。

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解更多詳情)
溫馨提醒:請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解更多信息,微信與手機同號!
具體地址:河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
(學(xué)校離車站一公里,到站打電話免費去接站)
乘車路線一:火車站坐七路公交車到煤建公司站下,向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車路線二:汽車西站(汽車總站)在金田服裝批發(fā)市場站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示:火車站汽車站不要坐出租車或三輪車,亂收費把人拉到黑作坊,造成財產(chǎn)損失。學(xué)校離車站一公里,到站打電話可以免費接站?;蛘咦卉噥硇?。

  豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校傳授百余種中華名小吃及多種中國名菜,口味獨特,適合各地經(jīng)營。即可固定開店,也可流動經(jīng)營,投資小,,賺錢穩(wěn),幾年來,各地前來參加培訓(xùn)、學(xué)習(xí)的絡(luò)繹不絕。在豫香園學(xué)習(xí)回去開店經(jīng)營的各地學(xué)員比比皆是,我們豫香園傳授的特色風(fēng)味小吃有百余種,所傳授的各項名吃都有我們自己的獨到之處。這里是您創(chuàng)業(yè)發(fā)展、開小吃店、廚藝升級、以及到國外弘揚中國食文化,創(chuàng)業(yè)致富的明智之選;是返鄉(xiāng)農(nóng)民工、下崗職工、無業(yè)青年、應(yīng)屆畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)、就業(yè)致富的好門路。

課程評價
聚劃算
課程列表 |機構(gòu)簡介 |新聞動態(tài) | 榮譽資質(zhì)
機構(gòu)地址:南昌市西湖區(qū)洛陽路
請咨詢: 400-600-5330
免責(zé)聲明 | 版權(quán)/投訴舉報

微信選課
享更多優(yōu)質(zhì)好課!

本頁面由主體*食尚香*自行上傳,本網(wǎng)不對該頁面內(nèi)容(包括但不限于文字、圖片)真實性和知識產(chǎn)權(quán)負責(zé),如有侵權(quán)請聯(lián)系處理刪除qq:16720809  。