馬上就要到夏天了，夏季燥熱的天氣總是讓人對美食的欲望隨著溫度的升高而減退，但是夏季的晚上總是清涼怡人有時候還會伴著微微吹起的晚風，所以夜市小吃也就應運而生，而在河南的夜市攤上有一道河南人必點的美食小吃，那就是炒蝦尾。對于河南人來講，沒有什么事是比在夏季的晚上約上幾個朋友一起去夜市攤上點一份炒蝦尾再配上一打啤酒來的痛快了，想必不少有過這種經歷的朋友都能體會到這種感覺吧。要說到炒蝦尾較有名的就是豫香園炒蝦尾，在夜市攤上每一桌基本都有會一份炒蝦尾，炒蝦尾的起源已經無從說起，但是確實是在近幾年隨著人們生活水平的去吃飯的次數的增多，炒蝦尾才開始被人們所熟知。

學習炒蝦尾小吃項目，低投資，高回報！綠色營養(yǎng)，健康美味的食品已經成為餐桌上必不可少的，無論是在大超市旁邊還是居民小區(qū)，隨處可見“麻辣小龍蝦”連鎖學員店的紅火景象。5平方米以上的店面，幾千元即可投資。當月投資，即可，投資，終身受益。小吃投資經營比較簡單，想開好店，主要是學到特色的豫香園技術。經營方式也很靈活，店面、攤位、流動推車都行。根據個人和當地市場的情況，來選擇適合自己的經營方式。

夏天夜市攤子上少不了的炒蝦尾，蝦尾浸在麻辣湯汁里。帶著手套撥著蝦尾，喝著啤酒，已經成了晚上街邊的一道風景線。去燒烤攤吃燒烤少不了要點一盤麻辣小龍蝦來吃。蝦肉蘸著麻辣的湯汁，香辣開胃總是會多吃。

要說到炒蝦尾較有名的就是豫香園炒蝦尾，在夜市攤上每一桌基本都有會一份炒蝦尾，炒蝦尾的起源已經無從說起，但是確實是在近幾年隨著人們生活水平的去吃飯的次數的增多，炒蝦尾才開始被人們所熟知。炒蝦尾的做飯其實是麻辣小龍蝦改進而來的，因為一方水土養(yǎng)一方人，因為人對麻辣小龍蝦的味道念念不忘，卻又被小龍蝦的吃法麻煩所羈絆，于是炒蝦尾應運而生，炒蝦尾直接把小龍蝦的頭切掉，只留下有肉的蝦尾部分然后放進鍋里油炸煎炒配上大料，那味道讓人嘗過以后就再難忘掉。對于河南人來講，沒有什么事是比在夏季的晚上約上幾個朋友一起去夜市攤上點一份炒蝦尾再配上一打啤酒來的痛快了，想必不少有過這種經歷的朋友都能體會到這種感覺吧。

豫香園培訓的炒蝦尾做出的蝦尾味道別人是復制不出來的，色澤鮮紅，聞起來有一股紅油的香辣味道，吃起來蝦肉嫩彈，入味。它的選材也相當講究，選用肉質飽滿的新鮮大蝦，再經大油爆炒，炒出來的蝦尾，紅油湯汁濃郁，味道鮮美，吃起來還不油膩，實屬佳品。新鄉(xiāng)市豫香園餐飲技術培訓中心 （為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有專車免費接送 豫香園歡迎你來參觀、考察、品嘗、學習。

另外新鄉(xiāng)豫香園培訓炒海鮮種類包括有 辣炒蟶子、辣炒花蛤、香辣花甲、麻辣龍蝦尾、麻辣田螺、辣炒海瓜子、炒蟶子、炒花甲、麻辣小龍蝦、香辣螺絲、炒螃蟹、爆炒蚶子、炒蜆子、炒海鮮飯、錫紙花甲、香辣蟹爪等

新鄉(xiāng)市豫香園小吃餐飲培訓總部美培訓教學重在實踐，專業(yè)性強，教師資歷高深，技術精湛，教學有方，讓您來有所學，學有所成。迄今為止，已在幫助近萬人次技術指導服務，并創(chuàng)業(yè)。歡迎您來實地考察，品嘗，學習，新鄉(xiāng)豫香園培訓總部總部培訓學校并為所有學員免費提供技術升級服務。教學方式：理論結合實踐，以學員親自操作為主，以學習基礎理論為輔。

豫香園餐飲培訓學校
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具體地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓。
（學校離車站一公里，到站打電話免費去接站）
乘車路線一：火車站坐七路公交車到煤建公司站下，向東一百米路南小吃培訓。
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溫馨提示：火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產損失。學校離車站一公里，到站打電話可以免費接站?；蛘咦卉噥硇！?br />豫香園全心全意為您提供良好的服務，在培訓中著重學員的實際操作，教學過程以學員動手實際操作為主，學員足夠的操作機會，了解全套相關制作流程。同時從選材的調配親自動手，配制配料都有詳細的配方記錄，讓你做出滿意的作品。產品的制作過程和學習過程都是有師傅陪同，同時我們不限制你的學習時間，隨帶隨學，學會為止。不存在技術方面的遺漏問題。

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