喝啤酒，吃海鮮，生活就要這么樣!麻辣小龍蝦外殼酥脆，蝦肉新鮮細(xì)嫩，又香又辣的小龍蝦，吃一只就停不下來!麻辣小龍蝦，上桌的那一刻，紅彤彤的小龍蝦你擁我擠，個(gè)個(gè)肉質(zhì)飽滿、富有彈性，而且香鮮辣深入肉里三分。麻辣小龍蝦技術(shù)培訓(xùn)哪里去?學(xué)麻辣小龍蝦技術(shù)去哪里?麻辣小龍蝦又叫長沙口味蝦、香辣小龍蝦等，是湖南省的漢族小吃，以小龍蝦制成，口味辣鮮香，色澤紅亮，質(zhì)地滑嫩，滋味香辣。20世紀(jì)末開始傳遍，成為人們夏夜街邊啤酒攤的經(jīng)典小吃。河南省新鄉(xiāng)市豫香園小吃培訓(xùn)中心專業(yè)傳授：香辣小龍蝦，重慶雞公煲，滄州火鍋雞，老北京涮羊肉，肥牛火鍋，干鍋排骨，干鍋雞，干鍋魚，干鍋辣鴨頭，麻辣小龍蝦，干鍋辣歡蝦，干鍋兔頭等等。

說起麻辣小龍蝦，那可是征服了眾多吃貨的美食屆明星，無論是夜宵攤還是高大上的酒樓，都可以看見它的身影，麻與辣、鮮與香的雙重誘惑，真是讓人難以抵抗呀！紅紅的一盆蝦子，熱氣騰騰，香味撲鼻，誘人食欲。吃的時(shí)候，麻、辣、鮮、香、美、甜、嫩、酥、肥、亮，紅得發(fā)亮的色澤，汁水的碰撞，吸吮指頭的樂趣，令人欲罷不能。吃后余味不絕，繞手三日，叫人無法忘記。

豫香園培訓(xùn)的麻辣小龍蝦口味辣鮮香，色澤紅亮，質(zhì)地滑嫩，滋味香辣，是人們夏季夜市啤酒攤的經(jīng)典小吃。香美食麻辣小龍蝦濃香無比，入口麻辣鮮柔、唇齒生香，奇異的香味滲入肺腑，經(jīng)久不散，使人越吃越上癮，胃口大開。它猶如一股來勢兇猛的紅色財(cái)富狂潮，使經(jīng)營者穩(wěn)賺大賺。

豫香園麻辣小龍蝦系列純中草藥熬制的香料湯，湯色晶瑩剔透、香味一同憨厚，百米飄香。特制龍蝦，通體紅亮、濃香無比，進(jìn)口麻辣鮮柔、唇齒生香，一同的香味進(jìn)入心里，經(jīng)久不散，使人越吃越上癮，胃口大開。人們力爭上游以食龍蝦為榮，它猶如一股來勢兇猛的赤色財(cái)富狂潮，使經(jīng)營者穩(wěn)賺大賺。系列產(chǎn)品有：手抓大蝦、麻辣小龍蝦、油燜大蝦、香辣小龍蝦、口味蝦等?？谖队校合憷蔽丁⒙槔蔽?、微辣味、鮮香味等。

麻辣小龍蝦培訓(xùn)時(shí)間：河南豫香園采用一對一教學(xué)，一般情況下一個(gè)星期內(nèi)即可全部學(xué)好。當(dāng)然有些學(xué)的稍微快點(diǎn)，有些學(xué)的稍微慢點(diǎn)，因?yàn)槊總€(gè)人的基礎(chǔ)和悟性不同。不限制具體學(xué)習(xí)時(shí)間，教到學(xué)員自己感覺完全學(xué)好為止。

豫香園麻辣小龍蝦培訓(xùn)主要內(nèi)容：

　　1、麻辣小龍蝦菜品中主料和輔料選擇搭配

　　2、麻辣小龍蝦底料的識別和配方

　　3、麻辣小龍蝦香料的識別和配方

　　4、麻辣小龍蝦秘制香辣醬的制作和處理

　　5、糍粑辣椒的制作方法

　　6、麻辣小龍蝦底料的炒制方法

　　7、麻辣小龍蝦原料的加工方法和炒制方法

　　8、麻辣小龍蝦味型的調(diào)配方法

　　9、炒制過程中的常見問題和處理技巧

　　10、紅油和老油的處理方法

　　11、麻辣小龍蝦主要原材料的好壞識別等

豫香園餐飲培訓(xùn)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教，學(xué)會(huì)為止。一般2--3天左右，視個(gè)人情況而定。學(xué)校：傳授正宗配方；現(xiàn)場實(shí)踐學(xué)習(xí)；支持免費(fèi)技術(shù)升級；包教！老師一對一實(shí)踐教學(xué)，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。本校長年提供技術(shù)支持!核心技術(shù)配料全部傳授，毫無保留。讓每位學(xué)員高高興興的來，開開心心的走！

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解更多詳情）
溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解更多信息，微信與手機(jī)同號！
具體地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
（學(xué)校離車站一公里，到站打電話免費(fèi)去接站）
乘車路線一：火車站坐七路公交車到煤建公司站下，向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車路線二：汽車西站（汽車總站）在金田服裝批發(fā)市場站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示：火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財(cái)產(chǎn)損失。學(xué)校離車站一公里，到站打電話可以免費(fèi)接站?；蛘咦卉噥硇！?/p>

豫香園小龍蝦技術(shù)培訓(xùn)鄭重：本校從選料到制作手把手教學(xué).學(xué)習(xí)時(shí)間不限，全部動(dòng)手操作。不做暴利合作，真正扶持小本創(chuàng)業(yè)。全過程學(xué)員跟著老師一步步親手操作完成，老師手把手教學(xué)。操作過程中老師會(huì)對您制作過程中不正確的地方進(jìn)行糾正，較后在您全部熟練了以后能獨(dú)立操作，從原材料開始一步步做出來。直至較后做出的口味和老師所制作的本相同方可。