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北京品味軒餐飲管理有限公司

餐飲培訓(xùn)、小吃培訓(xùn)

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煲仔飯技術(shù)核心配方培訓(xùn)課程

  煲仔飯技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:

  1、煲仔飯前期的準(zhǔn)備工藝及要點;

  2、煲仔飯鮮汁的配料與制作方法;

  3、煲仔飯青菜的處理方法;

  4、培訓(xùn)煲仔飯肉料的腌制手法;

  5、各種菜品的搭配工藝及要點;

  6、煲仔飯火候的掌握及要點。

  項目:因為煲仔飯獨(dú)特的口味、營養(yǎng)以及便捷性廣受大眾喜愛,無論在大型超市、繁華商業(yè)區(qū)、步行街、大型寫字樓區(qū)、居民集中區(qū)、集貿(mào)市場、工廠學(xué)校兩側(cè)、還是火車站、汽車站等處均適合經(jīng)營。投資可大可小,全年經(jīng)營無淡季,效益明顯可見。

  創(chuàng)業(yè)對象: 80后創(chuàng)業(yè)、二次創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)業(yè)投資者、生創(chuàng)業(yè)、副業(yè)創(chuàng)業(yè)。

  課程班型:工作日班、周末班、假日不休息,學(xué)習(xí)時間自由安排。

  培訓(xùn)時間:每周一到周日,早上9點到下午5點,隨到隨學(xué),小班授課,我們不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時間,直到學(xué)會為止。

  培訓(xùn)內(nèi)容:香料調(diào)料的性質(zhì)、攪拌、 捏制的過程、搟面、 醬料的調(diào)制、烤制的手法。

  教學(xué)方式:專業(yè)老師現(xiàn)場教學(xué)操作-對一講解,學(xué)員從旁學(xué)習(xí)和觀摩、學(xué)員自己按照所學(xué)流程制作成品,老師從旁指導(dǎo)、學(xué)員獨(dú)立完成成品制作,制作完成,老師點評給出指導(dǎo)改進(jìn)意見后期學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程,形成自我操作風(fēng)格。

  北京品味軒餐飲培訓(xùn)學(xué)校口味獨(dú)特、生意,開小吃店是返鄉(xiāng)農(nóng)民工、下崗職工、 待業(yè)青年、應(yīng)屆畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)致富的好門路。學(xué)習(xí)技術(shù)關(guān)鍵是口味,口味好,技術(shù)高,這樣才能把生意做好。在我們這里就可以學(xué)到好的技術(shù)。老師專業(yè)教學(xué),從您到做出成品每一步細(xì)致指導(dǎo),學(xué)員自己動手操作,記憶牢固。不限制時間、周期的學(xué)習(xí)。直至您學(xué)習(xí)會為止,-次性毫無保留的教您全部技術(shù),學(xué)成之后可以自己獨(dú)立經(jīng)營,一年之內(nèi)如果有問題可以免費(fèi)回來復(fù)習(xí)。經(jīng)營自由,我們絕不會不會干涉你經(jīng)營,不用進(jìn)購料包設(shè)備,成本更低,利潤空間更大!可兩個人-起學(xué)習(xí),適合夫妻經(jīng)營或者是合伙開店的朋友,只收-一個費(fèi)用,兩人可學(xué)。學(xué)員無須擔(dān)憂自己的技術(shù)在創(chuàng)新的道路上被淘汰。因為我們會不斷創(chuàng)新研究,進(jìn)行品質(zhì)上的改良,為所有老學(xué)員免費(fèi)提供新的產(chǎn)品技術(shù)和新的味道信息,給本中心所有學(xué)員保駕護(hù)航!

  實力+技術(shù)

  品牌:30多年辦學(xué)經(jīng)驗,連鎖品牌。

  實操實訓(xùn):實操理論融入實踐。

  教學(xué)特色:上課時間靈活 小班教學(xué) 手把手指導(dǎo)。

  師資雄厚:精技術(shù) 擅經(jīng)營 重創(chuàng)新 隊伍。

  市場接軌:緊隨時尚潮流,產(chǎn)品更新?lián)Q代快。

  開店指導(dǎo):免費(fèi)開店技術(shù)指導(dǎo)和成本核算知識。


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