教學(xué)理念:實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)與實(shí)際零距離,全天候接收?qǐng)?bào)名滾動(dòng)開(kāi)班,從事行業(yè)多年的專業(yè)技術(shù)親臨指導(dǎo),手把手教學(xué)。
教學(xué):想學(xué)一種就教您一種,想學(xué)兩種就教您兩種,想學(xué)一套就教您一套,學(xué)習(xí),學(xué)一技之長(zhǎng)。
時(shí)間安排:小班授課,隨到隨學(xué),*,學(xué)會(huì)為止。
海鮮是當(dāng)下很流行的吃法,食材的選擇非常靈活性,就地取材,品類豐富,加以新鄉(xiāng)市經(jīng)典美味研發(fā)的秘制醬料和特制湯進(jìn)行加工,上桌即可使用,同時(shí)在食用過(guò)程中通過(guò)從底部持續(xù)加熱,自始至終保持食材的溫度,隨著加溫時(shí)間的增加,使醬汁的味道越來(lái)越深入,越吃越好吃,味美鮮香,回味無(wú)窮。
海鮮項(xiàng)目培訓(xùn)內(nèi)容
1、海鮮項(xiàng)目的系統(tǒng)講述;
2、海鮮原料的選購(gòu);
3、海鮮食材的預(yù)加工;
4、海鮮加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、秘制海鮮醬料。秘制配方;
6、香辣型海鮮制作、麻辣型海鮮制作、酸辣型海鮮制作、純海鮮味制作
7、海鮮系列調(diào)味品及原料的貨源渠道、經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。
哪里有特色地道小吃培訓(xùn)學(xué)校?為什么要選擇北京品味軒餐飲培訓(xùn)中心:隨到隨學(xué),節(jié)假日不休;老師一對(duì)一手把手教學(xué),簡(jiǎn)單易懂;前期老師做給學(xué)員看,后期學(xué)員實(shí)際動(dòng)手操作,學(xué)習(xí)快;親自指導(dǎo),學(xué)員反復(fù)練習(xí),更容易上手;包教,學(xué)會(huì)為止。真正做到不一樣的培訓(xùn),不一樣的收獲!
北京品味軒綜合:
1、價(jià)格平民:北京品味軒合作店的產(chǎn)品從從低到高各種價(jià)位的菜品都有,附帶盤(pán)裝精品菜品和特色菜品,消費(fèi)者可以根據(jù)自己的口味和喜好來(lái)調(diào)節(jié)。平民的價(jià)格,實(shí)惠的消費(fèi),人都可消費(fèi)的起。
2、方便快捷:北京品味軒提供的配方,不需要大廚,小白學(xué)幾天上手。
3、簡(jiǎn)單易學(xué):操作簡(jiǎn)單、易學(xué),無(wú)餐飲經(jīng)驗(yàn)的人經(jīng)過(guò)培訓(xùn)即能掌握。制作標(biāo)準(zhǔn)化,大廚,產(chǎn)品味道始終如一,不會(huì)受制于大廚的技術(shù),沒(méi)有大廚,照樣能正常經(jīng)營(yíng)。
4、投資靈活:周邊、字樓附近、商場(chǎng)周圍、居民樓附近,都適合項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)。營(yíng)業(yè)額占80以上。投資小.站快,經(jīng)營(yíng)靈活,3- 6個(gè)月收成本。
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