課程內(nèi)容
1:學習鍋貼的餡料制作。
2:學習鍋貼的面皮制作。
3:學習鍋貼的秘制湯料制作。
4:學習包鍋貼的手法和要領。
5:學習煎制鍋貼成品。
實力+技術
品牌:30多年辦學經(jīng)驗,連鎖品牌。
實操實訓:實操理論融入實踐。
教學特色:上課時間靈活 小班教學 手把手指導。
師資雄厚:精技術 擅經(jīng)營 重創(chuàng)新 隊伍。
市場接軌:緊隨時尚潮流,產(chǎn)品更新?lián)Q代快。
開店指導:免費開店技術指導和成本核算知識。
鍋貼是大眾風味小吃。鍋貼以其選料嚴謹、制作精細、品質(zhì)優(yōu)美而聞名古城。成品灌湯流油,色澤黃焦,鮮美溢口。東北也稱水煎包,又稱為煎餃。鍋貼跟煎餃不能混淆。兩者并不-樣。鍋貼之餡也是可葷可素,可豬羊肉,可海鮮,可野味,盡在人的愛好而已。不過大眾口味還是習慣吃用豬肉韭菜為餡,拌以面醬及香油,香而且鮮。鍋貼特點:顏色黃亮油潤,底面焦脆,餡料鮮香無比。成品皮薄、餡大, 色焦黃,咸鮮味香。
招生對象:各界人士均可報名,年齡不限
售后服務:提供后期全套技術支持以及服務,可免費后期復學!
培訓形式:北京品味軒餐飲管理有限公司——隨到隨學,節(jié)假日不休;老師一對一手把手教學,學員上手實踐,老師旁邊指導。
創(chuàng)業(yè)非常艱難,但是為什么有些人卻了,有些人卻失敗了呢,其實不管成不,較較關鍵的是要邁出行動的那一步,沒有行動的那一步,就無從談失敗了。想做的,因素有很多,而在餐飲行業(yè)較重要的一點就是味道,一個好味道,就算是破破爛爛的攤子照樣顧客爆滿,如果你想學習好吃美味的技術,就來北京品味軒餐飲培訓中心吧,我們掌握者特色美味的美食制作技術,外人難以模仿