麻辣燙技能學(xué)習(xí) 麻辣燙技能練習(xí) 重慶南坪學(xué)習(xí)特色麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)

授課機構(gòu):可欣餐飲培訓(xùn)學(xué)校 (未認(rèn)證) 上課地點:南坪江南大道35號山河大廈4樓

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公司地址:重慶市南岸區(qū)南坪街響水路渝能汽配城旁邊山河大廈四樓


麻辣燙的教學(xué)內(nèi)容:


1.  麻辣燙原料的特點及作用;

2.  麻辣燙原材料的識別、鑒定、加工及運用;

3.  清油麻辣燙底料的炒制方法;

4.  牛油麻辣燙底料的炒制方法;

5.  不同麻辣燙味型的調(diào)制技術(shù);

6.  老油的清洗、提煉技術(shù);

7.  常見菜品的制作、保管、保鮮技術(shù);

8.  高湯的制作技術(shù);

9.  菜品搭配禁忌;

10. 麻辣燙店選址技巧;

11. 開店的注意事項及法則。

12.教您四種經(jīng)營模式:火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、砂鍋麻辣燙,串簽麻辣燙的四種經(jīng)營模式,開店都是可以的


可以經(jīng)營的小吃:重慶酸辣粉,涼皮涼面涼粉,缽缽雞,鐵板魷魚須,涼糕涼蝦邊發(fā),炸雞漢堡,鮮芋仙,蛋包飯,狼牙土豆,魔術(shù)師土豆,關(guān)東煮,日本壽司,軍囤鍋魁,鹵味,炸串系列,重慶麻辣燙,重慶小面,罐罐米線,花甲米線等這些,可以搭配奶茶飲品這些哦!


可以早上經(jīng)營的特色小吃:廣東腸粉,上海生煎包,灌湯包,大娘水餃,小籠包,鍋貼,鹵肉卷,雜糧煎餅,醬香餅,餡兒餅,皇中皇芝麻餅,炸油條,炸春卷,手工蒸餃,營養(yǎng)粥,重慶小面,砂鍋米線,煎餅果子,米發(fā)糕等等


我們重慶可欣餐飲這邊教學(xué)是以教技術(shù)為主,主要是讓大家能夠完全學(xué)習(xí)到一個真正得好的技術(shù),回去能獨立開店得一個創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),師資力量雄厚,學(xué)習(xí)有,除了學(xué)習(xí)技術(shù)還有免費得開店指導(dǎo),幫助您創(chuàng)業(yè)!快來開啟您得之路吧?。?!


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學(xué)習(xí): 

1丶學(xué)員可進(jìn)行實地考察,滿意后,性收費,提供所有學(xué)習(xí)材料,中途不收取任何名目的教學(xué)費用。不限教學(xué)時間,學(xué)會為止! 

2、我們包教,時間不限,若回去做的味道不好,再回來,直到學(xué)會,滿意為止。 

3、專人專教:師傅教學(xué),手把手指導(dǎo),學(xué)到的是正宗原汁原味的川味! 

4、培訓(xùn)畢業(yè)后:學(xué)員完全可以自行獨立創(chuàng)業(yè)開店,不需要在我們這里購買任何材料,在學(xué)員當(dāng)?shù)鼐少徺I。


地址:南坪江南大道35號山河大廈4樓
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