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授課機(jī)構(gòu):可欣餐飲培訓(xùn)學(xué)校 (未認(rèn)證) 上課地點(diǎn):南坪江南大道35號(hào)山河大廈4樓

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公司地址:重慶市南岸區(qū)南坪街響水路渝能汽配城旁邊山河大廈四樓


 烤全羊是肉制品飲食中.健康.環(huán)保.綠色的美食了,烤全羊外表金黃油亮,外部肉焦黃發(fā)脆,內(nèi)部肉綿軟鮮嫩,羊肉味清香撲鼻,頗為適口,別具一格。


烤全羊做法:


1.用清水將羊浸泡一小時(shí),后用開水腌制,放入生姜蔥花椒干辣椒香菜適量鹽,開水淹住羊就可以腌制一小時(shí)。


2.用鐵絲把羊固定在鐵架子上,在烤爐里加火把羊放進(jìn)去,十分鐘后刷油,在考十分鐘后用刀子在羊身上扎空方便血水溜出來?不斷刷油考兩個(gè)小時(shí)即可


3.烤熟后,辣面子粗細(xì)對(duì)半孜然 鹽兌開水和稀耍在羊身上考十分鐘出爐。


4.出爐后撒上孜然蔥花香菜段吃起來美美噠


烤全羊是非常有特色得一道美食,非常受現(xiàn)在大眾得喜愛,適合在農(nóng)家樂家庭公司聚.等私人..都是非常不錯(cuò)的呢,而且經(jīng)營(yíng)方式靈活,可結(jié)合線上線下做都可以得喔?。?!有興趣得朋友可以趕緊拿起您得手機(jī)撥打下方的電話或是加微信都可以的喔,周老師給您詳細(xì)介紹解答?。?!


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