很多人說吃爆肚的人就那么多，你賣這么貴誰-奧，也不說別的先來點(diǎn)數(shù)據(jù)，市面上好的爆肚一斤60元500g，實(shí)際上一碗爆肚的重量有20g都算多，也就是一斤可以賣25碗，而每一碗正常是20元，那就是凈賺500元，利潤基本高達(dá)700%。
學(xué)習(xí)小吃要注意的一些要點(diǎn)，我們的生活當(dāng)中離不開飲食的，所以說餐飲行業(yè)是我們?nèi)祟愃蕾嚨囊粋€(gè)行業(yè)的，但是餐飲行業(yè)除了消費(fèi)者光顧之外，也是一個(gè)很不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)開店選擇的;但是許多的餐飲創(chuàng)業(yè)者們都是門外漢沒有一些基礎(chǔ)或者手藝，所以就需要尋找一家專業(yè)的機(jī)構(gòu)進(jìn)行系統(tǒng)的學(xué)習(xí)的了，但是在餐飲的市場當(dāng)中有著五花八門的機(jī)構(gòu)我們該如何的選擇呢?
每到秋冬時(shí)期，北方的天兒越來越?jīng)隹?，好吃的瓷器們?yīng)該已經(jīng)將“貼秋膘”事宜進(jìn)行到底了。不過除了烤鴨、涮羊肉這些個(gè)“大菜”，還有什么值得用來貼秋膘呢?
對于選擇餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)我們要注意的問題是;想要尋找一家專業(yè)的機(jī)構(gòu)我們需要了解需讓學(xué)員們親自上手實(shí)操動手復(fù)習(xí)，并且不會限制學(xué)習(xí)的時(shí)間以及次數(shù);還有一部分機(jī)構(gòu)會限制練習(xí)的種類等要求這些肯定是不能有的;還有一點(diǎn)就是雖然學(xué)習(xí)了但是對于學(xué)員后期的進(jìn)料沒有任何的要求，因?yàn)橛幸恍C(jī)構(gòu)需要讓學(xué)員從機(jī)構(gòu)采購-料;雖然在學(xué)習(xí)費(fèi)用上優(yōu)惠了但是在限制您的進(jìn)貨的，并且配方上也會有一些限制;所以我們找機(jī)構(gòu)就一定要找沒有任何限制的機(jī)構(gòu)的;
爆肚的成本：小份的在：3-5元、大分的成本在8元左右;
老北京爆肚小吃授課課程詳情介紹：
課程名稱0：老北京爆肚、麻辣爆肚、水爆肚
課程報(bào)價(jià)：請?jiān)儐柍汤蠋煫@取優(yōu)惠活動;
上課班制：脫產(chǎn)班、業(yè)余班、工作日班
課程類型：面授課程
課程周期：隨到隨學(xué)、2天-8天左右時(shí)間;
適合人群：自由創(chuàng)業(yè)者、餐飲經(jīng)營者、下崗職工等等;
搭配種類：老北京鹵煮火燒、炸醬面、鍋貼、芝麻燒餅;
不知道您有沒有聽過，老北京有句俗話：“要吃秋，有爆肚兒?！?對于爆肚兒，印象特別深刻，在電視劇《大宅門》里，主角白景琦和他孫子倆人吃爆肚兒，一頓下來，吃了十五盤，也就是說那可以當(dāng)成一道硬菜，也可以看作小吃。
如果您學(xué)習(xí)一個(gè)技術(shù)的話如果培訓(xùn)機(jī)構(gòu)還對于各種的不公開，給你的比例與師傅的教學(xué)內(nèi)容不一樣的話，這種機(jī)構(gòu)千萬不可以選擇的;對于學(xué)習(xí)技術(shù)我們擔(dān)心的就是這種機(jī)構(gòu);例如教您比例配方，但是有一種料是搭配好的，不告訴您怎么做的，需要從公司進(jìn)貨，這種就是機(jī)構(gòu)的陷阱了;
如果是一個(gè)小店面，在二三線城市，一個(gè)月店鋪?zhàn)饨鸺s2000以內(nèi)，一年不過2.4萬，水電費(fèi)一年6000差不多了，就這種小門頭基本不存在暖氣費(fèi)，只要窗戶關(guān)的嚴(yán)，只靠火鍋的溫度足矣，還有點(diǎn)熱。一年雜費(fèi)3萬左右，這是在一般的街道，當(dāng)然賣出的也會少一些，要是選商業(yè)街，一年差不多要30萬成本，一年凈賺80萬沒有問題。
對于學(xué)習(xí)技術(shù)的人來說上面的注意到了之后我們還要注意一個(gè)重要的一點(diǎn)就是口味了;口味的好壞可以直接關(guān)系到我們的生意如何的，所以我們可以在選擇機(jī)構(gòu)的時(shí)候先品嘗一下口味，口味好再選擇學(xué)習(xí);這幾天沒有問題的話那么就說明你已經(jīng)尋找到了一家專業(yè)的機(jī)構(gòu)了，就可以放心的學(xué)習(xí)了;對于餐飲小吃開店有任何的問題都可以隨時(shí)的詢問小編;
爆肚是一種非常好吃的小吃，它其實(shí)就是用豬肚子制做出來，而且在一些小吃店里面經(jīng)常能夠-到那么一碗10元爆肚的利潤是多少?一般來說才五六塊錢左右.
