吧臺(tái):收銀臺(tái)的后面一般會(huì)配置酒柜,用于展示酒水、飲料等,與吧臺(tái)相配套的 設(shè)備還有驗(yàn)鈔機(jī)、收銀箱或收款機(jī)、開瓶器等。
我們所傳授的學(xué)習(xí)項(xiàng)目,都是當(dāng)今市場上較為流行的熱門項(xiàng)目,適合在全國范圍內(nèi)開展,多元化經(jīng)營,即可開店,又可做流動(dòng)性擺攤,小本經(jīng)營是每位創(chuàng)業(yè)者的可以選擇。
吧臺(tái):收銀臺(tái)的后面一般會(huì)配置酒柜,用于展示酒水、飲料等,與吧臺(tái)相配套的 設(shè)備還有驗(yàn)鈔機(jī)、收銀箱或收款機(jī)、開瓶器等。
【燒烤項(xiàng)目介紹】
項(xiàng)目名稱:燒烤、烤串
培訓(xùn)內(nèi)容:烤羊肉串、烤羊腿、烤板筋、肉筋、烤腰子、排骨、豬蹄、烤雞心、烤雞胗、牛心管、烤雞爪、雞脖子、雞軟骨,烤雞翅、烤大蝦、烤蠶蛹、烤小黃花魚、烤魷魚、鴨腸、烤饅頭片、烤扇貝、烤生蠔、烤蔬菜和醬料的制作及輔料的制作;
培訓(xùn)時(shí)間:每天早上9點(diǎn)到下午5點(diǎn),隨到隨學(xué),不限制學(xué)時(shí), 一般2天—8天就能學(xué)會(huì);
培訓(xùn)方式:專業(yè)餐飲師傅一對一教學(xué),學(xué)員自己實(shí)操練習(xí),保證學(xué)會(huì);
培訓(xùn)費(fèi)用:中途其他費(fèi)用;
培訓(xùn)優(yōu)勢:隨到隨學(xué),白天班、周六日班節(jié)假日不休息、自由安排,實(shí)踐操作一對一練習(xí);
開課類型:滾動(dòng)開班、周末班、全天班、暑假班、隨到隨學(xué)班;
招收學(xué)員:各界人士均可報(bào)名,自主創(chuàng)業(yè)、年齡不限、大學(xué)生、失業(yè)者、下崗職工、想做餐飲小吃的都可報(bào)名;
想要開一家燒烤店,上面幾個(gè)就是必不可少的步驟。大家在經(jīng)營店鋪的時(shí)候,如 果說缺少了其中的一個(gè)步驟,店鋪就很難能夠發(fā)展下去了,所以在開店的時(shí)候大 家一定要多加注意這幾方面的問題。
燒烤是一項(xiàng)非常受歡迎的活動(dòng),無論是在家庭聚會(huì)還是在正式的晚宴上。但是,燒烤并不是一件簡單的事情,需要有一定的技巧和知識(shí)。
如今消費(fèi)者的食品安全意識(shí)是非常高的,在外面就餐時(shí)首先會(huì)看相關(guān)證件,因此 燒烤店在正式開業(yè)之前,必須要辦理營業(yè)執(zhí)照,衛(wèi)生許可證等相關(guān)的證件,有了 這些證件才能夠營業(yè)。要是沒有辦理相關(guān)的證件就營業(yè)的話,就會(huì)受到當(dāng)?shù)?局的相關(guān)懲罰。
擁有特色配方,鮮,脆,嫩,香,油而不膩,傳授配方,讓學(xué)員學(xué)習(xí)配方的制作技術(shù)以及燒烤的操作手法,讓學(xué)員做出的燒烤吃起來可口鮮美。
燒烤是很多消費(fèi)者比較喜愛的類型,而且有很多特色燒烤會(huì)以不同的形式進(jìn)行產(chǎn) 品的制作,創(chuàng)業(yè)者看到了其中的商機(jī)想要開一家燒烤店,那么下面就為大家分享 燒烤店的開店流程。