包子這一美食頂著一副圓潤且很是可愛的外表，卻也是意外的成為了統(tǒng)一南北地區(qū)的早餐江湖當(dāng)中的“龍頭老大”。而據(jù)說相傳包子這一美食是諸葛亮發(fā)明的，而包子正式登場時是在五代時期，到了宋代也才算是正式有了“包子”一名。而包子這一美食的獨特處在于其可以包容萬物，而就在大江南北的人們總是可以將各種的時令生鮮都給包入小小的面皮當(dāng)中，同時也賦予了其百般滋味。而在包子這一美食的江湖當(dāng)中，可謂是多有紛爭的，南北各地都有不同風(fēng)味的口感，每種都有其忠實粉絲。
其實就目前市場上的包子店是有很多的，所做的產(chǎn)品也都是大同小異的。若是想要經(jīng)營開好家包子店，那么就要你學(xué)習(xí)制作產(chǎn)品的方法以及和技巧。若是包子店沒有良好的產(chǎn)品制作技術(shù)，那么這是很難制作出受大眾歡迎的包子，包子店的生意自然會越發(fā)蕭條。若是包子店內(nèi)的產(chǎn)品在制作上不夠熟練，導(dǎo)致上菜速度慢，從而為到包子店內(nèi)用餐的顧客留下不好印象。
包子作為一種發(fā)面美食，而包子是要通過酵母發(fā)酵而來產(chǎn)生氣體，從而使面團膨脹，時其變得松軟可口。而就酵母發(fā)酵這是需要有一定溫度以及和濕度而作為條件的，若是提前發(fā)面，那么是很容易導(dǎo)致制作包子的面團發(fā)酵過度，從而產(chǎn)生酸味，從而影響到包子口感。此外，若是提前發(fā)面時間是也不可掌控的，若是放置時間過長，這還會使面團變干、變硬或長霉。因此，為了可以保證包子的口感以及和衛(wèi)生，不能提前發(fā)面。
到包子店內(nèi)用餐的體驗感差多半是因為以上幾點沒有做好。雖說開包子店并沒不想象當(dāng)中的那么難，但也不能去盲目的開包子店。畢竟就現(xiàn)在的包子店在市場上的競爭是很激烈的，若是想要經(jīng)營者在市場當(dāng)中贏得自己的一席之地，或是做好包子店在各方面的規(guī)劃這些是很關(guān)鍵的，尤其是需要注重好消費者的用餐體驗，只有讓消費者獲得了良好的體驗，包子店才可能活起來。
培訓(xùn)課程安排：
理論學(xué)習(xí)：
1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術(shù) 詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
其實就在眾多的包子店的品牌當(dāng)中，其中有一直都有著較好的包子店在品牌上的發(fā)展優(yōu)勢，而其也是品牌當(dāng)中的佼佼者，很多人也想要了解開家包子店，那么要做好哪些準(zhǔn)備呢?根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)的顯示，若是想要開家包子店，那么就需要為包子店選擇一個適合的開店位置，要設(shè)計好包子店在裝修上的風(fēng)口，購-設(shè)備等等，其實就這一系列的經(jīng)營包子店的過程都是很煩瑣的，要包子店的經(jīng)營者去認(rèn)真做準(zhǔn)備。
示范講解：
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2、老師實踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
選址可謂是整個包子店在經(jīng)營上的重中之重，不能不要為了開包子店而在選址方面的妥協(xié)，對于這步的選擇主要的標(biāo)準(zhǔn)并非是越繁華越好，而是要包子店的周圍客和目標(biāo)顧客相符。才是包子店在經(jīng)營上的保障，要把包子店開在大的位置。如將包子店開在學(xué)校、商場或小吃街旁邊，而在這些位置普遍大。同時包子店還要考慮到開店成本，適當(dāng)?shù)娜ミx址。
自我實踐：
1、備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導(dǎo)。
3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
其實就在眾多的包子店的品牌當(dāng)中，其中有一直都有著較好的包子店在品牌上的發(fā)展優(yōu)勢，而其也是品牌當(dāng)中的佼佼者，很多人也想要了解開家包子店，那么要做好哪些準(zhǔn)備呢?根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)的顯示，若是想要開家包子店，那么就需要為包子店選擇一個適合的開店位置，要設(shè)計好包子店在裝修上的風(fēng)口，購-設(shè)備等等，其實就這一系列的經(jīng)營包子店的過程都是很煩瑣的，要包子店的經(jīng)營者去認(rèn)真做準(zhǔn)備。
培訓(xùn)時間：
不限制學(xué)習(xí)時間,隨到隨學(xué)，學(xué)會為止。
其實開家包子店而利潤還是很高的，一個包子的很多地區(qū)的價格在1.5元，若是能賣出去600個包子，那么的營業(yè)額在900上下，而包子的利潤一般有1元錢，也就是說你有600元的收入，一個月的收入在18000元上下，除去房租和水電費等等，一般來說一個月還能夠剩下一萬左右的利潤。以上內(nèi)容只為預(yù)估，以上利潤內(nèi)容分析僅供參。
既然有很多消費者都說到包子店內(nèi)用餐的顧客在體驗感上比較差，那么這是個包子店內(nèi)的產(chǎn)品口味關(guān)系是很密切的。包子店內(nèi)產(chǎn)品的口味也應(yīng)要按照消費者的口味搭配，不過要先滿足大眾顧客的口味，在包子店的實際經(jīng)營中照顧到每位消費者的需求。有愛吃辣的，那可以多放辣椒。然而有些包子店并不在意這點，或只有一兩種口味，這是很難滿足包子店內(nèi)的顧客需求的。
包子這一美食作為一種飽腹感很強的主食。而由于包子在制作上比較簡單，在口味上也是多樣化的，之后便于民間流傳開來，從而成為人們在日常的生活當(dāng)中不可或缺的美食。而根據(jù)不完全的統(tǒng)計，就現(xiàn)如今的包子在我國大概約有100多種，可以說是百花齊放。而包子從古流傳至今， 隨著我國每個地方人們的喜好不一樣，它的餡料及外形也不一樣。
