有人鬧事怎么解決。在你開店的區(qū)域，是那個(gè)管理，要知道這個(gè)的直線電話，撥打直線電話要比110快，貼一張海報(bào)，寫上報(bào)警電話之類的，到你店里鬧事的人，他看你有準(zhǔn)備，一般是不會(huì)輕易下手的。如果允許，可以在店里安裝一套監(jiān)控設(shè)備，這樣就更有威懾力或者出事情后也可以輕松解決，這樣的一套監(jiān)控設(shè)備費(fèi)用大概在3000元。和顧客發(fā)生怎么解決。時(shí)間賠禮道歉，切忌在店內(nèi)和顧客吵架，如果客戶要求退錢立馬給退，不要找理由為自己店開拓，切忌切忌，你需要做的是立馬解決這事情，而不是搞清楚這事情到底是誰對(duì)誰錯(cuò)
對(duì)于面點(diǎn)我想大家一定不會(huì)陌生了，可以說我們每天都會(huì)面對(duì)各種面點(diǎn)食物，所以說面點(diǎn)是一個(gè)市場(chǎng)需求量大的項(xiàng)目，從事面點(diǎn)的創(chuàng)業(yè)開店或者從事面點(diǎn)師工作都是一個(gè)不錯(cuò)的選擇的，所以加入到面點(diǎn)創(chuàng)業(yè)或者從事面點(diǎn)工作的人也越來越多，今天小編就與大家一起來詳細(xì)的聊一聊中式面點(diǎn)的課程;
學(xué)習(xí)主食面點(diǎn)課程，在和面、醒發(fā)、蒸、烙上有很多小細(xì)節(jié)需要我們掌握。這些小細(xì)節(jié)我們?cè)谏险n的過程當(dāng)中師傅都會(huì)一一指出講解，您以為我們學(xué)技術(shù)就是為了一個(gè)配方那就錯(cuò)了，配方雖然重要，但是老師在課程中講述的細(xì)節(jié)更是必不可缺!選擇營(yíng)養(yǎng)粥訓(xùn)機(jī)構(gòu)關(guān)鍵的為了學(xué)到好的技術(shù)，以上是我們教學(xué)大綱，所有品類學(xué)員完全實(shí)際動(dòng)手操作，想學(xué)不會(huì)都難，而且我們不限制每位學(xué)員來學(xué)習(xí)的時(shí)間，讓您踏實(shí)學(xué)員，結(jié)業(yè)可以立作出每項(xiàng)產(chǎn)品!
課程項(xiàng)目：中式面點(diǎn)、主食面點(diǎn)
面點(diǎn)內(nèi)容：饅頭、花卷、發(fā)糕、糖三角、豆沙包、大餅、餡餅、千層餅、手抓餅、蔥油餅、雞蛋餅、卷餅、土豆餅、手搟面、麻醬燒餅、椒鹽燒餅、糖火燒、咸味燒餅、原味燒餅、糖燒餅、油酥燒餅、豆沙燒餅、果醬燒餅、紫薯燒餅、灌湯包、水煎包、包子、小籠包、煎餃、鍋貼、蒸餃、各種肉素餡料大包子、醬汁肉包、三鮮包子、豬肉大蔥包子、韭菜雞蛋包子、豬肉茴香包子、豬肉香菇肉包、豬肉豆角包子、豬肉酸菜包子、牛肉包子、羊肉包子、豆腐包子、芹菜肉包、香菇油菜包子、韭菜肉包子、胡蘿卜粉絲包子、白蘿卜粉絲包子、白菜肉包。
項(xiàng)目特點(diǎn)：容易上手、受眾廣泛
課程級(jí)別：初級(jí)、創(chuàng)業(yè)級(jí)
培訓(xùn)周期：2-8天、不限制學(xué)員的時(shí)間，直到學(xué)會(huì)為止;
培訓(xùn)時(shí)間：隨到隨學(xué)
課程費(fèi)用：請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
搭配項(xiàng)目：中式面點(diǎn)、早點(diǎn)、燒餅等等;
機(jī)構(gòu)老師：程老師
機(jī)構(gòu)信息：北京品味軒餐飲管理有限公司
認(rèn)為人多的地方就可以開店，如果是這樣為什么人多的地方還有很多店在轉(zhuǎn)讓呢?人多的地方轉(zhuǎn)讓費(fèi)高、租金高、租期短，對(duì)于新手、資金不多朋友來說要慎重，一般建議找有同行的地方，比如附近有拉面店、福建蒸餃、炒菜館，看看他們一天做多少營(yíng)業(yè)額，這個(gè)必須要自己去蹲點(diǎn)守候計(jì)算，中午11:30-13:30晚上17:30-20:30看進(jìn)去多少個(gè)顧客消費(fèi)，根據(jù)營(yíng)業(yè)額計(jì)算出 房租。
要說到面點(diǎn)種類可以說是非常多的，是一個(gè)比較廣泛性的，例如有許多的學(xué)員會(huì)詢問我，程老師有沒有一個(gè)人或者經(jīng)營(yíng)的比較容易上手好做的項(xiàng)目呢?今天給大家推薦的這個(gè)中式面點(diǎn)課程就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇的;非常的適合開店，現(xiàn)在任何的一個(gè)小區(qū)的附近都會(huì)有面點(diǎn)廚房的或者說是超市當(dāng)中都會(huì)有面點(diǎn)處廚房的窗口;
開主食廚房店做大量的宣傳，酒香也怕巷子深，并且在經(jīng)營(yíng)主食廚房店在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)若是如此的激烈的時(shí)代，除了主食廚房店內(nèi)的本身產(chǎn)品要有著足夠吸引到消費(fèi)者之外，主食廚房店在宣傳以及和在推廣上也是主食廚房店吸引消費(fèi)者們的重中之重，主食廚房店也可以采用分發(fā)單頁(yè)，掛條幅，海報(bào)以及和影燈等主食廚房店在宣傳上的方式而來吸引消費(fèi)者。
不管是在菜市場(chǎng)里還是在超市里還是在小區(qū)附近都會(huì)有主食面點(diǎn)的店的這也能看出中式面點(diǎn)也是一個(gè)比較深受消費(fèi)者們喜愛的一個(gè)項(xiàng)目;因?yàn)槊纥c(diǎn)和我們的生活息息相關(guān)，沒有什么太大的難度只要掌握好技術(shù)把面點(diǎn)做好并且尋找到好的為止可以說是非常好入門入手后個(gè)餐飲類的行業(yè)項(xiàng)目;
簽訂合同注意事項(xiàng)：簽約時(shí)間越長(zhǎng)越好，付款周期越短越好，一般建議簽訂合同年以上，好不要一年一簽，這樣要是生意好，房東會(huì)漲價(jià)。合同如果簽幾年，要約定每年的租金漲幅。合同里要注明在合同期內(nèi)租客是否有權(quán)轉(zhuǎn)讓，如果要交租房稅是房東交還是租客交。
北京品味軒主食面點(diǎn)套餐：饅頭、花卷、發(fā)糕、糖三角、豆沙包、大餅、餡餅、千層餅、手抓餅、蔥油餅、雞蛋餅、卷餅、土豆餅、手搟面等。(致電咨詢孟老師報(bào)名的學(xué)員贈(zèng)送香酥素丸子配方)
