麻辣燙是起源于川渝地區(qū)的傳統(tǒng)特征小吃，和麻辣燙稍微不同。麻辣燙，是川渝地區(qū)較有特征，也較能代表“川味”的一種特征小吃。麻辣燙可謂是麻辣火鍋的前身，也可說(shuō)是火鍋的簡(jiǎn)化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹簽上，吃的時(shí)候，將一大把竹簽穿起的肉和菜放進(jìn)翻滾的紅湯中，而是一抓一大把，用筷子一捋，菜就紛繁墜落香油碟中，然后大快朵頤！除此之外，麻辣燙與火鍋所使用的食材在一般無(wú)二，麻辣燙與火鍋大的不同便是簡(jiǎn)潔快捷。

麻辣燙技能訓(xùn)練哪里好？推薦蜀媽餐飲學(xué)校學(xué)習(xí)。麻辣燙主要滋味在于湯底，只要把湯底做好了，各類(lèi)肉串和蔬菜都可以放進(jìn)湯底里邊燙來(lái)吃，不油膩，不上火，吃過(guò)之后，開(kāi)胃爽口，吃了還想吃。重點(diǎn)教授燙底料的制造方法及整個(gè)操作工藝進(jìn)程。底料配方，采納幾十種調(diào)料、香料裝備而成，麻辣鮮香味讓你久久懷戀，小投入，高回報(bào)，創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目。

麻辣燙技能訓(xùn)練哪里好？推薦蜀媽餐飲學(xué)校學(xué)習(xí)。專業(yè)師傅手把手教育員制造麻辣燙上等湯底，處理各種蔬菜，肉類(lèi)，穿制串子，調(diào)湯底口味，運(yùn)營(yíng)開(kāi)店，購(gòu)-設(shè)備原資料等所有知識(shí)都會(huì)毫無(wú)保留的教授給每一位學(xué)習(xí)人員，另外每位學(xué)麻辣燙的學(xué)員都是一人一份麻辣燙技能資料配方，親手真材實(shí)料操作，包教，學(xué)會(huì)停止。歡迎有這方面想法的朋友前來(lái)實(shí)地考察了解詳細(xì)情況。

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