想學冰粉技術培訓

四川冰粉是各地夏季較為暢銷的好東西，看見有冰粉賣就想來一碗冰 冰涼涼，吃到嘴里香甜滑爽的冰粉。冰粉適合在全國各地經營，既可開店，也可擺攤經營，靈活性強，小 本投資，就可以實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)當老板的夢想。冰粉制作步驟：
1、將冰籽裝進紗布袋子，然后用自來水沖洗一下去塵。
2、將石灰加入涼開水中，用筷子攪動混合均勻，靜置備用。
3、將其放入涼白開中搓揉，反復的搓像洗衣服那樣，這個過程 我用了不到十分鐘的時間。
4、等到冰籽摩擦感變強，已經不再出漿，而且水面上布滿泡沫 就差不多了。
5、將石灰水倒入搓好的冰粉中，輕輕攪動混合均勻，放進冰箱 冷藏半小時以上。
6、放入冰箱冷藏半小時，漿液就慢慢凝固成型了。1-2小時之后 ，凝固得更好了，變得緊致Q彈，恭喜你，成功啦!
7、依次加入紅糖水，和自己喜歡的配料，各種堅果或者水果隨 意發(fā)揮。

豫香園冰粉冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火。作為夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們青睞。其主原料產自”冰粉樹“，”冰粉樹“學名假酸漿，又稱珍珠蓮，冰粉樹。原產于秘魯，國內主要分布云南、廣西等地；貴州、湖南、四川地區(qū)亦有栽培，冰粉這道美味的小吃也是起源于此。

豫香園冰粉學習內容：
1、學習原味冰粉、紅糖冰粉、玫瑰冰粉、糍粑冰粉、三鮮冰粉、醪糟冰粉、水果冰粉等。
2、各種冰粉的原料配比，以及制作技巧。
3、冰粉原材料采購以及保存技巧。
4、開冰粉店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
5、冰粉創(chuàng)業(yè)成本管理技巧。

豫香園餐飲培訓學校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解多詳情）
溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息，微信與手機同號！
具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校。
溫馨提示：學校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預約，學校管接送，開車5分鐘就能到?；疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產損失。
豫香園冰粉培訓流程：
　　1、冰粉文化、制作原理。
　　2、制作冰粉的器具及使用。
　　3、冰粉材料選購方法、制作方法。
　　4、冰粉機器使用及維護保養(yǎng)。
　　5、冰粉制作時間及注意事項。
　　6、冰粉的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
　　7、冰粉投資預算分析及風險回避，方法與管理理念交流。
　　8、冰粉調味品及原料的貨源渠道。
　　9、冰粉與生意技巧，投資分析，管理。
　　10、學員享受3年內跟蹤服務，終身技術升級服務。