近年隨著抖音、快手等小視頻類媒體的崛起，很多傳統(tǒng)的小吃被人們所熟知，尤其是純手工辣條更是播放量幾百萬，線下的手工辣條攤位更是風(fēng)靡了西安的大街小巷。手工辣條培訓(xùn)在哪學(xué) 河南辣條技術(shù)培訓(xùn)在哪 作為五毛辣條中的代，開始風(fēng)靡到現(xiàn)在還有賣，（市場主要集中小城市的小學(xué)校門）不過市場上越來越少了，去年淘寶搜索有兩頁多的數(shù)據(jù)，目前也就寥寥幾行了。這款辣條吃起來挺勁道的，是我童年較愛的辣條，不過像大多五毛辣條一樣，衛(wèi)生令人堪憂，牛肉拉面廠商也沒有出好版，可能是財力不夠吧。 麻辣條 麻辣棒 辣根。
豫香園手工辣條采用純正的豆皮做成，辣條筋不筋道關(guān)鍵在蒸的技巧。但是好不好吃，卻是在調(diào)味料，新鄉(xiāng)市美食中心教您手工辣條的整個流程做法，專業(yè)老師手把手教學(xué)，核心配方配料無保留傳授，一般的話3-5天就可以掌握技術(shù)和工藝配方。豫香園純手工辣條分為兩種做法，分別是濕辣條和脆脆條，都是區(qū)別于小時候吃的辣條，也不同于現(xiàn)在的衛(wèi)龍等辣條。純手工辣條分為手工制作，沒有任何添加劑，口味有麻辣、微辣、五香三種口味，正是因為手工制作、零添加劑的特點才使得這個產(chǎn)品色香味俱全、老少皆宜。
豫香園手工辣條培訓(xùn)過程：
在教學(xué)過程中，師傅給大家講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項目必備工具和原料，并解說原材料的用途和選購標(biāo)準(zhǔn)、參考價格，需要時由師傅直接帶學(xué)員到市場去采購原料，現(xiàn)場操作教學(xué)，每一項小吃都由師傅先做示范，做完示范后學(xué)員親手操作練習(xí)。
不限制學(xué)習(xí)時間。包教，學(xué)會為止。一般學(xué)習(xí)一個套餐6--10天左右，視個人情況而定。學(xué)校有男女宿舍，被褥空調(diào)都有，吃住，學(xué)會為止
配方配料毫不保留，學(xué)會直接掌握配方，全部是現(xiàn)場操作，親自動手練習(xí)，你學(xué)會為止，吃住那里學(xué)辣條。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解多詳情）
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具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示：學(xué)校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預(yù)約，學(xué)校管接送，開車5分鐘就能到?；疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產(chǎn)損失。
豫香園手工辣條技術(shù)培訓(xùn)采用理論加實踐的教學(xué)方式，以實踐為主，理論為輔，學(xué)習(xí)期間吃住。大概流程是這樣的：由師傅做、學(xué)員看。師傅邊做邊講，學(xué)員邊看邊作記錄。不懂就問師傅。然后學(xué)員做，師傅看。做的不正確師傅就指出，并重新示范。確保每個環(huán)節(jié)都抓得牢牢實實，直到學(xué)員做到得心應(yīng)手，揮灑自如，才進(jìn)下一步練習(xí)。從下料入手，一直到拿出成品。學(xué)員自己品嘗，師傅也要品嘗。成不成功，缺點在哪里，學(xué)員要自己檢查，查不出，師傅指出來。由學(xué)員反復(fù)地做，一直做到自己和師傅都滿意，才算合格。
