蒸飯培訓(xùn)，籠仔飯培訓(xùn)，缽仔飯培訓(xùn)！籠仔飯的較大特點(diǎn)是香濃的飯里浸著濃濃的荷葉香，這是由于荷葉緊緊包裹著飯長時(shí)間蒸的緣故，當(dāng)然并不僅僅如此?；\仔飯吃起來香，做來也復(fù)雜，籠統(tǒng)說是要把飯先炒后蒸廣東籠仔蒸飯的口味多樣，包括香菇雞、臘味、鹵味、海鮮味等，滿足了不同口味的需求。
------------------------------------
廣州廚煌餐飲培訓(xùn)中心：
聯(lián)系人：李經(jīng)理（加V信看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻了解更多詳情） 學(xué)習(xí)期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步）為方便創(chuàng)業(yè)者，現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以兩人過來學(xué)習(xí)。
現(xiàn)推薦特惠活動(dòng)：學(xué)二送一，學(xué)三送二，學(xué)的多優(yōu)惠的多。
廣州廚煌餐飲餐飲培訓(xùn)班地址：廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場D1棟2樓
地鐵站是2、3號線嘉禾望崗A、B出口出來，轉(zhuǎn)坐924公交車到集賢苑路口站下車即口
停車是導(dǎo)航定位廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場
教學(xué)會(huì)商用版技術(shù)配方工藝，隨到隨學(xué)，不管有無基礎(chǔ)都可以學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)了配料在外面就可購-，不需要再本部購，每位師傅都有20多年餐飲經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗(yàn)、技巧；終身技術(shù)升級，后期服務(wù)，中途后期沒有任何加收費(fèi)用，外地過來學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問題，直接包吃住，讓您千里迢迢過來，不負(fù)此行！
可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí)，包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購-的，專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)
真正的學(xué)會(huì)商用技術(shù)配方，開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/span>
備注：也有開店合作模式，從技術(shù)到開店運(yùn)營都有，一條龍服務(wù)。
---------------------------
與煲仔飯相比，籠仔蒸飯沒有厚厚的鍋巴，但同樣具有香噴噴的味道和豐富的營養(yǎng)價(jià)值。在廣州美食街上品嘗籠仔蒸飯，是一種無與倫比的美食體驗(yàn)，不僅能夠享受到美味的飯菜，還能領(lǐng)略到廣州獨(dú)特的飲食文化和風(fēng)土人情
籠仔飯是廣東省漢族的傳統(tǒng)小吃，荷葉籠仔飯和煲仔飯很相似，香噴噴的味道濃厚，口味有香菇雞、臘味、鹵味、海鮮味等等供選擇，煲仔飯有厚厚的鍋巴，用勺子挖鍋巴時(shí)比較有感覺，而籠仔飯就沒有這個(gè)。籠仔飯較大特點(diǎn)是飯里面有濃濃的荷葉香，這是由于荷葉包裹著飯長時(shí)間蒸的緣故，籠仔飯吃起來香，但做起來復(fù)雜，籠統(tǒng)的說是把飯先炒后蒸
除了口感獨(dú)特之外，籠仔飯的外觀也非常精美。蒸制好的籠仔飯呈圓形，米飯晶瑩剔透，配料的顏色也非常鮮艷，讓人一看就有食欲。而且，這道菜品非常適合快餐，是上班族和學(xué)生的不錯(cuò)選擇。
籠仔飯，又稱蒸籠飯，是一種傳統(tǒng)的廣東點(diǎn)心，以其獨(dú)特的蒸制方式和豐富的配料而聞名。要制作出色香味俱全的籠仔飯，需要精心挑選材料、細(xì)致準(zhǔn)備和掌握蒸制的火候。以下是制作籠仔飯的詳細(xì)步驟：
準(zhǔn)備材料：
米飯：選擇優(yōu)質(zhì)的長粒香米，提前洗凈浸泡約30分鐘至1小時(shí)，然后瀝干水分。
肉類：常用的有豬肉、雞肉或牛肉，根據(jù)個(gè)人口味切成小塊或丁，并用適量的生抽、老抽、料酒、姜蒜水、糖和淀粉腌制15-30分鐘。
配菜：如香菇、臘腸、蝦仁、魷魚等，根據(jù)個(gè)人喜好準(zhǔn)備，切成適當(dāng)大小。
調(diào)味料：生抽、老抽、蠔油、白胡椒粉、麻油等。
蒸籠準(zhǔn)備：
將蒸籠洗凈，鋪上一層干凈的濕布或蒸籠紙，以防米飯粘在蒸籠上。
米飯?zhí)幚恚?/span>
將泡好的米飯均勻鋪在蒸籠上，厚度約為1-2厘米?？梢栽诿罪埳先鲆恍}，增加風(fēng)味。
肉類和配菜擺放：
將腌制好的肉類和準(zhǔn)備好的配菜均勻地鋪在米飯上，可以適當(dāng)按壓，使其與米飯接觸更緊密。
蒸制：
大火將蒸鍋中的水燒開，然后將裝有米飯和配料的蒸籠放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋。
#籠仔飯培訓(xùn) #蒸飯培訓(xùn) #缽仔飯培訓(xùn) #荷葉飯培訓(xùn) #荷葉籠仔飯培訓(xùn)
