牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血和修復(fù)組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補(bǔ)益佳品。
牛肉粿條培訓(xùn)
牛肉粿條是一道廣東省的漢族傳統(tǒng)名菜，屬于潮菜系。牛肉粿條，有著悠久的歷史，享譽(yù)潮汕，是知名的潮汕小吃種類(lèi)，深得廣大消費(fèi)者贊譽(yù)。在潮州的街頭巷尾都有賣(mài)粿條湯的攤檔，每天早、中、晚用餐時(shí)間段都是人滿(mǎn)為患絡(luò)繹不絕。
牛肉粿，一般都喜歡吃炒的，當(dāng)然也有湯類(lèi)的，在潮汕地區(qū)和珠三角的潮州牛肉店都可吃到，味道鮮美，炒牛肉果條，鮮綠的芥藍(lán)，加入嫩嫩的牛肉片，還有那入口滾燙的粿條，絕妙的搭配，營(yíng)造出讓人念念不忘的口味，真是美味可口；
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廣州廚煌餐飲培訓(xùn)中心：
聯(lián)系人：彭經(jīng)理（加V信看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻了解更多詳情） 學(xué)習(xí)期間提供吃住
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廣州廚煌餐飲餐飲培訓(xùn)班地址：廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場(chǎng)D1棟2樓
地鐵站是2、3號(hào)線地鐵嘉禾望崗地鐵站B出口，轉(zhuǎn)坐924公交車(chē)到集賢苑路口站下車(chē)即口
自駕車(chē)是導(dǎo)航定位廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場(chǎng)
教學(xué)會(huì)商用版技術(shù)配方工藝，隨到隨學(xué)，不管有無(wú)基礎(chǔ)都可以學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)了配料在外面就可購(gòu)，不需要再本部購(gòu)，師傅有20多年餐飲經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗(yàn)、技巧；終身技術(shù)升級(jí)，后期服務(wù)，中途后期沒(méi)有任何加收費(fèi)用，外地過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問(wèn)題，直接包吃住，讓您千里迢迢過(guò)來(lái)，不負(fù)此行！
可以現(xiàn)場(chǎng)參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí)，包括后期開(kāi)店的原料、設(shè)備都有教哪里有購(gòu)-的，專(zhuān)業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)
真正的學(xué)會(huì)商用技術(shù)配方，開(kāi)店創(chuàng)業(yè)無(wú)憂(yōu)?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/span>
備注：也有開(kāi)店合作模式，從技術(shù)到開(kāi)店運(yùn)營(yíng)都有，一條龍服務(wù)。
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牛肉粿條培訓(xùn)
而湯類(lèi)牛肉（丸）粿條，則是在煮好的果條和鮮牛肉里面乘上濃湯，令人回味無(wú)窮。
中醫(yī)認(rèn)為：牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功能。適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。
牛肉粿條湯培訓(xùn)內(nèi)容：
1、粿條的原料選夠及制作
2、牛肉丸 的選料及制作。
3、粿條湯 粉的所需要調(diào)配料的配制
4、秘制香油的做法
學(xué)習(xí)品種：牛肉粿條、牛肉丸粿條、豬肉丸粿條、粉、面類(lèi)，干炒牛河，濕炒牛河。
培訓(xùn)方式
1、常年培訓(xùn)，隨到隨學(xué)，包教；
2、不限時(shí)間，節(jié)假日照常培訓(xùn)；
3、真材實(shí)料、親手操作、現(xiàn)場(chǎng)直觀、掌握為止。
熱忱歡迎大家前來(lái)我部考察、、學(xué)習(xí)。
后期服務(wù)1.會(huì)根據(jù)學(xué)員提供的，幫助學(xué)員腸粉開(kāi)店經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題，（開(kāi)店選址、店面裝修、經(jīng)營(yíng)策略，盈利等）為學(xué)員提供的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。
2.學(xué)員有關(guān)于牛肉粿條的任何技術(shù)問(wèn)題可隨時(shí)電話。
