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請問什么地方有隆江豬腳飯培訓(xùn)

2025/03/11 14:57 瀏覽1次

幾乎在廣東的任何一個(gè)地方,你都能看到寫著“隆江豬腳飯”五個(gè)大字的飯店,并且家家號稱自己正宗……走紅小吃界的隆江豬腳飯!味美香甜的豬腳,爽口的咸菜、噴香的米飯,簡直讓人欲罷不能。地道隆江豬腳飯做法哪有學(xué),學(xué)豬腳飯快餐利潤多少,廣州培訓(xùn)去哪里學(xué)煲仔飯、豬腳飯、快餐小炒、炒菜技術(shù)當(dāng)然選廚煌! 

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廣州廚煌餐飲培訓(xùn)中心:

聯(lián)系人:彭經(jīng)理(加V信看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻了解更多詳情) 學(xué)習(xí)期間提供吃住

聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步)為方便創(chuàng)業(yè)者,現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以兩人過來學(xué)習(xí)。

現(xiàn)推薦特惠活動(dòng):學(xué)二送一,學(xué)三送二,學(xué)的多優(yōu)惠的多。

廣州廚煌餐飲餐飲培訓(xùn)班地址:廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場D1棟2樓

地鐵站是2、3號線地鐵嘉禾望崗地鐵站B出口,轉(zhuǎn)坐924公交車到集賢苑路口站下車即口

自駕車是導(dǎo)航定位廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場

教學(xué)會(huì)商用版技術(shù)配方工藝,隨到隨學(xué),不管有無基礎(chǔ)都可以學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)了配料在外面就可購,不需要再本部購,師傅有20多年餐飲經(jīng)驗(yàn),教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗(yàn)、技巧;終身技術(shù)升級,后期服務(wù),中途后期沒有任何加收費(fèi)用,外地過來學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問題,直接包吃住,讓您千里迢迢過來,不負(fù)此行!

可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí),包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購-的,專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校,也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)

真正的學(xué)會(huì)商用技術(shù)配方,開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/span>

備注:也有開店合作模式,從技術(shù)到開店運(yùn)營都有,一條龍服務(wù)。

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豬腳飯快餐技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容: 

  1. 如何讓豬手肥而不膩、口感更好。
  2. 飯肉汁湯如何搭配味道更鮮美。
  3. 如何讓豬手、五花腩更糯更粘。
  4. 鹵水秘制配方、配料、香料包。
  5. 鹵水顏色處理、如何后續(xù)上色。
  6. 鹵水的保存、增香等后期處理
  7. 隆江豬手鹵水、鹵水料包的制作
  8. 老師指導(dǎo),講解、學(xué)員實(shí)際動(dòng)手操作。

9.制作內(nèi)容:隆江豬腳、鹵水五花肉、豬耳朵、豬粉腸、豬頭肉、雞蛋、豆腐、肉卷等 

 

隆江豬腳選料做法講究,選料方面:特選皮白渾圓之豬后腳,因豬后腳較之前腳瘦肉較少,有利于久熬而肉不散。將豬后腳用刀破瓣,再每隔一厘米橫砍一刀至骨斷皮連。 

豬腳的鹵制過程是在陳年老鹵湯的基礎(chǔ)上,酌量加入上好的醬油、冰糖、八角,豆蔻、丁香、香菇、大蒜頭等原料。猛火煮開后放入豬腳,半個(gè)小時(shí)后改為小火熬煮,3個(gè)多小時(shí)后整個(gè)豬腳香汁滲透、皮肉軟爛,即可熄火。

培訓(xùn)方式 

1、常年培訓(xùn),隨到隨學(xué),包教; 

2、節(jié)假日照常培訓(xùn),培訓(xùn)時(shí)間不限,學(xué)會(huì)為止; 

3、真材實(shí)料,現(xiàn)場操作,手把手、一對一,讓學(xué)員真正掌握; 

4、在培訓(xùn)制作技術(shù)的同時(shí),傳授相應(yīng)的食品調(diào)味知識。 

一次性收費(fèi),100%傳授配方,100%真材實(shí)料,100%毫無保留,手把手教,學(xué)員全程親自動(dòng)手操作,確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實(shí)地參觀,滿意后再簽訂合同教學(xué)。 

 

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