哪里可以學(xué)習(xí)正宗潮汕肉丸

2024/12/21 17:06 瀏覽0次

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到廚煌學(xué)肉丸,不用擔(dān)心學(xué)不到技術(shù),廚煌肉丸培訓(xùn)是正宗潮汕配方,以實際操作為主的操作方式,正宗的潮汕肉丸都是用新鮮肉做的,在凌晨做的肉丸口感是的,做出來的成品香脆爽口,非常的有口感,不比潮汕本地的肉丸差,所以說選擇一個培訓(xùn)基地是很重要的,廣大的學(xué)員們請擦亮您的眼睛,不要一味的貪圖便宜了,現(xiàn)在的連三歲的小孩都知道便宜沒好貨的了。學(xué)技術(shù)不是比價格,學(xué)到真技術(shù)才是家。

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廣州廚煌餐飲培訓(xùn)中心:

聯(lián)系人:李經(jīng)理(加V信看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻了解更多詳情) 學(xué)習(xí)期間提供吃住

聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步)為方便創(chuàng)業(yè)者,現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以兩人過來學(xué)習(xí)。

現(xiàn)推薦特惠活動:學(xué)二送一,學(xué)三送二,學(xué)的多優(yōu)惠的多。

廣州廚煌餐飲餐飲培訓(xùn)班地址:廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場D1棟2樓

地鐵站是2、3號線地鐵嘉禾望崗地鐵站B出口,轉(zhuǎn)坐924公交車到集賢苑路口站下車即口

自駕車是導(dǎo)航定位廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場

教學(xué)會商用版技術(shù)配方工藝,隨到隨學(xué),不管有無基礎(chǔ)都可以學(xué)會為止,不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會了配料在外面就可購,不需要再本部購,師傅有20多年餐飲經(jīng)驗,教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗、技巧;終身技術(shù)升級,后期服務(wù),中途后期沒有任何加收費(fèi)用,外地過來學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問題,直接包吃住,讓您千里迢迢過來,不負(fù)此行!

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真正的學(xué)會商用技術(shù)配方,開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/span>

備注:也有開店合作模式,從技術(shù)到開店運(yùn)營都有,一條龍服務(wù)。

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冬天來到各大火鍋店、麻辣燙店、攤位、學(xué)校食堂、家庭餐桌等度可以見到肉丸的蹤影,其口感勁道,入口香脆成為現(xiàn)代人餐桌上必不可少的美味佳肴。制作牛肉丸可以供應(yīng)超市、酒店、飯店、麻辣燙店、燒烤店等大量批發(fā),利潤驚人。

傳統(tǒng)制法是選用新鮮的牛腿包肉作料,去筋后切成塊,放在大砧板上,用特制的方形錘刀兩把,上下不停地用力把牛腿肉槌成肉醬,加入少量雪粉、精鹽、上等魚露和味精,繼續(xù)再槌15分鐘,隨后用大缽盛裝,加入方魚末、白肉粒和味精,拌勻,用手使勁攪撻,至肉漿粘手不掉下為止,然后用手抓肉漿,握緊拳擠成丸,用羹匙掏進(jìn)溫水盆里,再用慢火煮丸約8分鐘,撈起牛肉丸。

方案一:培訓(xùn)品種有:牛肉丸、豬肉丸、牛筋丸、魚丸、肉餅、香菇貢丸、肉卷。3800元。

方案二:學(xué)單個品種1480元。

如今,客家肉丸作為客家當(dāng)?shù)赜忻娘L(fēng)味小食,已經(jīng)大量進(jìn)入飲食消費(fèi)市場,招徠著來自天南海北的食客。 投資介紹:家庭作坊式生產(chǎn)

需要流動資金5000—10000元,場地10平方左右,可以生產(chǎn)豬肉丸,魚丸等產(chǎn)品,每天生產(chǎn)100—200斤,每斤成本8-10元,市場銷售12元,月利潤1—2萬。

 

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