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上哪去學正宗廣東燒鴨燒鵝做法

2024/12/21 16:51 瀏覽1次

在哪里有專業(yè)的燒鵝技術(shù)培訓學校,您還在背井離鄉(xiāng)的替人打工,為人賺錢嗎?您還在每天碌碌無為不知所措嗎?打工不如創(chuàng)業(yè),學項技術(shù),養(yǎng)家糊口小本創(chuàng)業(yè)當老板。廣州廚煌餐飲培訓中心手把手實操教學,到廣州廚煌餐飲培訓中心學正宗的技術(shù)配方,回家創(chuàng)業(yè)不打工!

廣東燒鴨燒鵝已有600年的歷史,足可以與北京烤鴨媲??美,是廣東傳統(tǒng)名菜。以整只原料烘烤而成。成品特點是:色澤金紅光亮、肉體飽滿,腹含鹵汁,油脂盈潤。切成小塊后,皮、骨、肉連而不脫,入口即離。皮脆酥香,肉滑鮮美,骨軟香濃。燒鴨燒鵝的制作非常講究,烘烤時:以優(yōu)質(zhì)木炭為燃 料,待其燃到煙盡,適時翻轉(zhuǎn)鴨身,烤出的鴨鵝皮黃脆不焦,肉酥松軟、甜嫩離骨,非常可口。若配燒鵝料或酸梅醬食用,更是別具風味。

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廣州廚煌餐飲培訓中心:

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教學會商用版技術(shù)配方工藝,隨到隨學,不管有無基礎(chǔ)都可以學會為止,不限制學習時間,學會了配料在外面就可購,不需要再本部購,師傅有20多年餐飲經(jīng)驗,教學技術(shù)配方、經(jīng)驗、技巧;終身技術(shù)升級,后期服務,中途后期沒有任何加收費用,外地過來學習的學員更不用擔心吃住問題,直接包吃住,讓您千里迢迢過來,不負此行!

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真正的學會商用技術(shù)配方,開店創(chuàng)業(yè)無憂!?。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/span>

備注:也有開店合作模式,從技術(shù)到開店運營都有,一條龍服務。

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廚煌燒臘連鎖,廚煌燒臘培訓

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套餐一:單獨學習燒鴨或燒鵝,

套餐二:廣式燒鴨、脆皮燒鵝、密汁叉燒、鹵水

套餐三:廣式燒鴨、脆皮燒鵝、密汁叉燒、潮州鹵水、白切雞、脆皮燒肉、脆皮乳鴿、虎皮鳳爪、蜜汁燒雞翅、潮州拼盤、客家鳳爪。 

套餐四:廣式燒鴨、脆皮燒鵝、密汁叉燒、潮州鹵水、脆皮燒肉、脆皮乳鴿、虎皮鳳爪、汁燒雞翅、潮州拼盤、客家鳳爪、白切雞、客家咸香雞、手撕雞、京都琵琶鴨。

 套餐五:單學燒乳豬技術(shù)

廣東燒臘培訓是由經(jīng)驗豐富的廣東十大燒臘講解教學,文字教材和現(xiàn)場實際操作相結(jié)合,每一個制作細節(jié)都有提示講解,使學員很快就能輕松掌握廣東燒臘的整套制作技術(shù)。

廚煌燒臘培訓品種有:客家咸香雞、客家雞腳、手撕雞、白切雞’廣式燒鴨、脆皮燒鵝、蜜汁燒排骨、蜜汁叉燒、潮汕鹵水、川鹵、隆江豬腳飯(炒酸菜)、鹵雞、鹵鴨、鹵雞腿、鹵鴨腿、鹵豆腐、鹵耳朵、鹵豬頭皮、鹵水拼盤、琵琶鴨培訓費用元。

我們會把包括配方在內(nèi)的所有技術(shù)毫無保留的教給學員,而不像很多合作培訓那樣,學員要購-他們的材料配方,這樣永遠受制于總店。另外學員可以不限制的一直到學會為止,有問題隨時可以回來重新學習,凡是我們燒臘王培訓出去的學員我們都會定期跟蹤指導。

 

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