廣東燉湯培訓 求學燉湯技術(shù) 所謂老火是指燉或煲湯的時間少要在一小時以上，這樣才能把各種湯料的味道徹底混合在一起，形成獨特的美味。 當然也要根據(jù)湯料的不同而選擇不同的火候。慢慢熬上一兩個小時，這樣熬出來的湯，湯底濃，味道美，火候足，實在是一大滋補佳品。
廣東的老火靚湯講究原汁原味，很考煲湯人的功夫。湯要好喝，材料要新鮮，熬湯之前要先氽水。第二，煲湯火候與時間的掌握很重要，中途不可以加水。煲湯是廣州主婦的必修課。地道的廣州人沒有不喜歡喝湯的，不管是家里作的還是大小館子里賣的，廣州的老火靚湯不外乎一個目的——滋補！
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廣州廚煌餐飲培訓中心：
聯(lián)系人：李經(jīng)理（加V信看現(xiàn)場培訓視頻了解更多詳情） 學習期間提供吃住
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廣州廚煌餐飲餐飲培訓班地址：廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場D1棟2樓
地鐵站是2、3號線地鐵嘉禾望崗地鐵站B出口，轉(zhuǎn)坐924公交車到集賢苑路口站下車即口
自駕車是導航定位廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場
教學會商用版技術(shù)配方工藝，隨到隨學，不管有無基礎都可以學會為止，不限制學習時間，學會了配料在外面就可購，不需要再本部購，師傅有20多年餐飲經(jīng)驗，教學技術(shù)配方、經(jīng)驗、技巧；終身技術(shù)升級，后期服務，中途后期沒有任何加收費用，外地過來學習的學員更不用擔心吃住問題，直接包吃住，讓您千里迢迢過來，不負此行！
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廚煌餐飲培訓的燉品班里，老師將會與您進行一對一的教學，認真耐心地將各種燉品方子毫無保留地傳授與您。廣州廚煌餐飲專業(yè)燉品技術(shù)培訓，包教，學會為止！我們的燉湯類有：蟲草燉白鴿、北菇燉雞腳、燉水魚、燉魚頭、燉鵪鶉、燉水鴨、燉牛鞭、燉烏雞、燉豬腦等各種燉類品種，并送冬瓜排骨、紫菜蛋花等各種老火靚湯技術(shù)。無論您是想創(chuàng)業(yè)，還是單純地想學燉品來為自己和親朋友好服務，廚煌餐飲的燉品班都是您少有的選擇！
培訓內(nèi)容：
1、食材和煲料的選購
2、各種食材的預處理
3、食材加工刀法與技術(shù)
4、食材的腌制配方，與煲料的搭配使用方法
5、煲的設備選購與使用
6、煲煮的火候控制
7、操作過程中的注意事項
廚煌餐飲專業(yè)養(yǎng)生燉品培訓中心，專業(yè)的燉品培訓師傅手把手式的現(xiàn)場教學，反復的實踐操作，美味養(yǎng)生的燉品技術(shù)配方，專業(yè)的燉品培訓教學，一對一無保留傳授，直到您完全學會為止。我們還提供24小時咨詢服務，您在經(jīng)營中遇到的任何問題我們都提供解決方案，讓您安心、放心。
廚煌是專業(yè)的小吃培訓，所培訓的項目都是目前市場熱銷產(chǎn)品項目，全實踐操作培訓，有開店經(jīng)驗老師傅手把手傳授經(jīng)驗，并指導開店方法和設備及原料進貨方法，學員開店方便．簽訂正式合同，按合同課程一一品種技術(shù)理論實操學會為止。并畢業(yè)后，學員隨時申請回來新技術(shù)、新品種。
