學(xué)做酸辣粉的技術(shù)培訓(xùn)哪家好?核心技術(shù)培訓(xùn)
酸辣粉是重慶市、四川省、貴州省等地的漢族傳統(tǒng)特色小吃,屬于渝菜、川菜、貴州小吃。其特點(diǎn)是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。 酸辣粉主粉由紅薯,紅苕,豌豆按比例調(diào)和,然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成。酸辣粉源于西南民間,取食材至當(dāng)?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉,味以突出酸辣為主而得名。
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酸辣粉是很多投資人共同的選擇。不管你是高級(jí)官員還是普通人,你都可以投資于酸辣粉。店面可以大也可以小。即使你不開(kāi)店,你也可以每天在路邊賣(mài)幾百碗酸辣粉?,F(xiàn)在很多人在家里吃不滿意,喜歡在外面吃零食。蜀媽小吃培訓(xùn)對(duì)熱酸粉體已經(jīng)觀察和研究多年,并已深入和重復(fù)研究?,F(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn)表明,該產(chǎn)品在市場(chǎng)上已形成良好的口碑,味道鮮美,香氣撲鼻。
蜀媽酸辣粉技術(shù)培訓(xùn),我們以培訓(xùn)合作和經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目,適合在全國(guó)各地經(jīng)營(yíng),既可開(kāi)店,也可流動(dòng)攤經(jīng)營(yíng),靈活性強(qiáng),小本投資,就可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板的夢(mèng)想。我們中心推出的小吃項(xiàng)目,是創(chuàng)業(yè)熱門(mén),市場(chǎng)大,回報(bào)快,低風(fēng)險(xiǎn),讓你當(dāng)月投資,當(dāng)月盈利,次月收回成本。選擇蜀媽?zhuān)梢越棠汩_(kāi)店選址,如何經(jīng)營(yíng),即使你是一個(gè)毫無(wú)餐飲經(jīng)驗(yàn)的人,也可以開(kāi)店經(jīng)營(yíng)。把握創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì),選擇一個(gè)好的項(xiàng)目,改變你一生的命運(yùn),致富你的家庭。
酸辣粉培訓(xùn)課程:
1、老師講解酸辣粉的發(fā)展史及特色特點(diǎn)。
2、由經(jīng)驗(yàn)豐富的酸辣粉老師教學(xué)員紅薯粉的選擇與處理。
3、教學(xué)員各種香辛料的作用及分類(lèi),香辛料包的選材、配方、配比及煨制。
4、教學(xué)員酥炸花生米的技巧。
5、教學(xué)員特色辣椒油的秘制方法。
6、教學(xué)員湯料的制作秘 方。
7、教學(xué)員增香肉沫的制作技術(shù)。
8、教學(xué)員其他酸辣粉材料的處理制作。
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